9 جادوی باورنکردنی خواص دمنوش مرزه در طب اسلامی !
مرزه یکی از اعضای خانواده نعناع است که معمولاً در اروپای شرقی و آمریکا مورد استفاده قرار میگیرد. البته در ایران نیز بهعنوان سبزی خشک بسیار طرفدار دارد این گیاه خوش عطروطعم با گلبرگهای ریز میتواند طیف وسیعی از شرایط پوستی، عفونتها و دیسترس گوارشی را بهبود دهد. در این مقاله میخواهیم شما مخاطبان عزیز سفیر زیبایی را بهطور کامل با خواص مرزه آشنا کنیم. با ما همراه باشید.
خواص دمنوش مرزه یا پودر مرزه خشک شده
مرزه یکی از گیاهان بسیار خوشبویی است که هم میتوانید آن را به صورت دمنوش و هم بصورت پودر در پخت و پز استفاده کنید. این گیاه در در طب اسلامی و طب سنتی خواص شگفت انگیزی دارد که عبارتند از:
1. بهبوددهنده شرایط پوستی
این گیاه مانند یک منقبض کننده طبیعی برای پوست عمل میکند. در نتیجه بافتهای پوستی محک شده و از پیری زودرس جلوگیری خواهد کرد. این ویژگیها در درمان آکنه و سایر شرایط پوستی بهبود زخمها، مبارزه با باکتریها و متعادلسازی pH پوست نیز مفید هستند. برای استفاده از آن میتوانید پودر مرزه یا عصاره آن را به وان آب حمام اضافه کنید و حمام را پر از بخار نمایید تا بهخوبی پوست شما این عصاره را جذب کند.
2. تسکیندهنده نیشها
خصوصیات قابض کننده مرزه که آن را برای مراقبت از پوست عالی میکند همچنین میتواند نیش حشرات را تسکین دهد و در واقع به خروج زهر نیش کمک کرده و التهاب را کاهش داده و سوزش ناشی از نیش را کم میکند. خواص ضد باکتریایی گیاه همچنین میتواند باعث بهبودی سریعتر جای نیش شود. اگر پشهها زیاد شما را نیش میزنند، باید بیشتر از این گیاه استفاده کنید. وقتی پشه یا زنبور شما را نیش زد چند برگ مرزه را خورد کرده و روی جای نیش برای چند دقیقه قرار دهید.
3. افزایش میل جنسی
مصرف مرزه در غذاها میتواند میل جنسی شما را افزایش دهد. همچنین مرزه یکی از محرکهای اشتها هست. در نتیجه افرادی که به دلیل کمخوراکی دچار سردی و بیمیلی شدهاند میتوانند از مزایای فوقالعاده این گیاه بهرهمند شوند.
4. خاصیت ضدعفونیکننده و ضد باکتریایی
این گیاه دارای بسیاری از فنل های اساسی اسانس از جمله تیمول و کارواکرول است. تیمول ضدعفونیکننده و ضد قارچ است درحالیکه کارواکرول ضد باکتری است و به متوقف کردن رشد بسیاری از انواع باکتریها از جمله E. coli که عامل اصلی عفونت واژن هست کمک میکند. همچنین گلودرد و عفونتهای ناشی از سرماخوردگی را نیز بهخوبی درمان خواهد کرد.
5. هضم را آسان میکند.
فیبر یک ماده اساسی برای راحتی هضم است و مرزه منبع خوبی از فیبر است که در منابع زیادی مانند هویج، کلم و … نیز وجود دارد. همچنین ضد اسپاسم است که اسپاسم های مرتبط با دستگاه گوارش مانند درد معده را کاهش میدهد. این گیاه به درمان نفخ و سوءهاضمه کمک میکند. پروبیوتیک های موجود در آن نیز به رشد باکتریهای خوب در روده کمک میکنند که باعث هضم راحتتر غذاها میشود و همچنین ایمنی بدن را تقویت میکند. پروبیوتیک همچنین ممکن است به کاهش کلسترول و تقویت سلامت قلب کمک کند.
6. سرشار از آنتیاکسیدانها است.
بیشتر افراد فواید سلامتی آنتیاکسیدانها را میشناسند. آنتیاکسیدانها سلولهای شمارا از آسیب روزانه مانند قرار گرفتن در معرض استرس، آلودگی، سیگار کشیدن، تشعشعات و برخی مواد شیمیایی و همچنین رادیکالهای آزاد که باعث پیری هم میشوند محافظت میکنند. مرزه به دلیل داشتن آنتیاکسیدان فراوان بهسلامتی شما کمک میکنند و خطر ابتلا به عفونتها و برخی سرطانها را کاهش میدهد.
7. سرشار از ویتامینها و مواد معدنی است!
برگها و شاخههای گیاهان مرزه منبع غنی از پتاسیم، آهن، کلسیم، منیزیم، منگنز، روی و سلنیوم است. همه این موارد برای سلامتی ضروری است و میتواند بسیاری از عملکردهای بدن ازجمله فشارخون، کمخونی، سلامت استخوان، سلامت ایمنی و عملکرد تیروئید را بهبود بخشد. مرزه همچنین یک منبع ویتامین گروه پیچیده B، ویتامین A، ویتامین C، نیاسین، تیامین و پیریدوکسین است. این مواد مغذی به تقویت سیستم ایمنی بدن، سالم نگهداشتن چشمها و انرژی شما کمک میکنند.
8. در دوران قاعدگی بسیار مفید است.
تعدادی از خصوصیات این گیاه خوش عطر میتواند به کاهش درد PMS و قاعدگی کمک کند. اثرات ضد اسپاسم آن میتواند اسپاسم هایی را که باعث گرفتگی قاعدگی میشوند، کاهش دهد. علاوه بر این، منیزیم زیاد آن میتواند به کاهش علائمی مانند اضطراب، نوسانات خلقی، تحریکپذیری و درد کمک کند. همچنین باعث ایجاد نظم بیشتر در دورههای قاعدگی میشود.
9. با التهاب مبارزه میکند.
طبق نتایج تحقیقات انجام شده، مرزه دارای خواص ضدالتهابی و ضد روماتیسمی است. این خواص میتواند به کاهش درد مفاصل و آرتروز کمک کند. همچنین میتواند شرایطی مانند نقرس و سردرد را درمان کند. خوردن این گیاه بهطور مرتب بهترین راه برای درمان این نوع دردها است. استفاده موضعی آن میتواند درد مفاصل را نیز کاهش دهد.
چگونه مرزه را مصرف کنیم؟
سادهترین راه برای استفاده از فواید این گیاه نوشیدن آن بهعنوان چای است. برای این کار بهسادگی گیاه تازه یا خشکشده آن را در آب بجوشانید و روزانه از نوشیدن آن لذت ببرید. اگر چای مرزه را دوست ندارید میتوانید با عصارههای دیگر مانند لیمو طعم آن را تغییر دهید. اضافه کردن آن به خوراکهای نفاخ مانند لوبیا میتواند به جلوگیری از نفخ شکم کمک کند و عطروطعم خوبی به سالادها میبخشد. بهتر است گیاه را در انتهای پختوپز اضافه کنید تا از طریق گرم کردن هیچگونه عطروطعم و مزایای سلامتی آن از بین نرود.
سخن پایانی …
مرزه یکی از سبزیها خوشمزه و پرطرفدار در ایران است که بیشتر بهصورت خشکشده استفاده میشود. شاید تا قبل از خواندن این مقاله نمیدانستید که مرزه میتواند این همه مزایای سلامتی برای شما ایجاد کند؛ اما واقعاً همینطور است و توصیه میکنیم برای حفظ سلامت بیشتر حتماً بهصورت روزانه از این گیاه یا چای آن استفاده کنید.
سلام
آیا مصرف روزانه دمنوش مرزه کمبود ذخیره آهن بدن را جبران میکند ؟
سلام رامین عزیز. مصرف این دمنوش یک روش کمکی است که قطعا مصرف منظم آن بعد از مدتی تاثیرات خوبی دارد ولی جایگزین درمان های پزشکی نیست و اگر شما کم خونی ناشی از کمبود آهن دارید بهتر است تحت نظر پزشک هم باشید و با مشورت پزشک از روش های سنتی به عنوان روش کمکی استفاده کنید.
سلام وقت بخیر یکی از دوستانم مصرف زیاد مرزه را داشته است و چند روزه که زبانش درد می کنه روی زبانش دان دان های کوچک قرمزی وجود دارد . لطفا راهنمایی ام کنیم که چگونه این ها رو درمان می کنیم ؟
با تشکر
سلام دوست عزیز. احتمال حساسیت به مرزه وجود دارد. مرزه طبع گرم و خشکی دارد و می تواند این نوع حساسیت ها را ایجاد کند. جهت بهبود بهتر است تا مدتی کمتر از مواد غذایی با طبع گرم استفاده شود و بیشتر طبع خنک مانند هندوانه مصرف گردد. در صورت تمایل به استفاده مجدد مرزه حتما با مصلح خود یعنی سرکه استفاده شود. توصیه می شود اگر بعد از چند روز همچنان علائم ادامه یافت به پزشک مراجعه نمایید.
مرزه زیاد خوردنش عوارض هم دارد؟ تداخل دارویی دارد؟
سلام محدثه عزیز. هر ماده طبیعی در کنار فوایدی که دارد اگر بیش از اندازه مصرف شود می تواند عوارضی را برایتان ایجاد کند. همچنین اگر از داروی خاصی استفاده می کنید بهتر است قبل از اضافه کردن مواد غذایی جدید به رژیم خود با پزشکتان مشورت کنید.