آشنایی جامع با خواص لیمو شیرین برای سلامتی
لیمو شیرین یکی از میوههای بسیار خوشمزه از دسته مرکبات و مخصوص فصل سرما میباشد که به دلیل سرشار بودن از ویتامین C بسیار شناخته شده است. این میوه میتواند بهخوبی سیستم ایمنی بدن را تقویت کرده و بدن را هیدراته نگه دارد. از طرفی میتواند سموم را از بدن دفع کند.
در این مقاله از سفیر زیبایی قصد داریم بهطور کامل فواید لیمو شیرین را برایتان شرح دهیم تا با توجه بیشتر از این میوه خوشمزه لذت ببرید. پس تا پایان این مقاله ما را همراهی نمایید.
لیمو شیرین چیست؟
لیمو شیرین یکی از انواع بسیار پرطرفدار مرکبات کروی شکل با پوست ریز بافت با رنگ نارنجی مایل به زرد یا سبز است. پوست آن نیمه صاف و تقریباً حفرهدار میباشد که در کشورهای دیگر ممکن است با نامهای مختلفی شناخته شود. بهعنوانمثال در هند معمولاً به آن mosambi یا musambi میگویند.
ارزش غذایی لیمو شیرین چقدر است؟
لیمو شیرین اگرچه یکی از انواع میوههای کمکالری است ولی سرشار از ویتامین و مواد معدنی میباشد که یک انتخاب عالی برای میان وعده در یک رژیم غذایی متعادل است. یک لیمو شیرین بهطور متوسط 106 گرم وزن دارد و از نظر ارزش غذایی میتواند موارد زیر را برای بدن ما تأمین نماید:
ترکیبات | مقدار |
---|---|
انرژی | 45کالری |
پروتئین | 0/8 گرم |
ویتامین C | 53 میلیگرم |
چربی | 0/3 گرم |
ویتامین A | 90/2 میکروگرم |
فیبر غذایی | 41/64 گرم |
فواید لیمو شیرین برای سلامتی چیست؟
لیمو شیرین خواص بسیار مفیدی برای سلامت بدن ما دارد و علاوه بر ارزش غذایی مناسب میتواند در درمان برخی از مشکلات و بیماریها نیز به ما کمک کند و همانطورکه میدانید لیمو شیرین برای سرماخوردگی یکی از بهترین درمانهای طبیعی محسوب میشود. بهطورکلی میتوانیم فواید لیمو شیرین را به شکل زیر برایتان بیان کنیم:
1. لیمو شیرین برای سرماخوردگی با بهبود سیستم ایمنی به شما کمک میکند.
ویتامین C و یا سایر آنتیاکسیدانهای قوی موجود در لیمو شیرین میتواند بهخوبی باعث تقویت سیستم ایمنی شود. درنتیجه هم برای جلوگیری و هم برای درمان بیماریهای عفونی مانند سرماخوردگی و آنفولانزا بسیار عالی است. ترکیبات موجود در این میوه همچنین گردش خون را تحریک کرده و درنتیجه سیستم ایمنی بدن را بیشتر تقویت میکند.
2. به بهبود هضم کمک میکند.
خوردن لیمو شیرین تازه میتواند به حل مشکلات گوارشی مانند یبوست و سوءهاضمه کمک کند. این میوه با طعم منحصربهفردی که دارد غدد بزاقی را تحریک کرده تا آنزیمهایی ترشح کنند که به هضم غذا کمک میکنند و همچنین حاوی ترکیباتی به نام فلاونوئیدها است که میتواند فواید لیمو شیرین برای سلامتی را افزایش دهد. صفرا، اسید معده خاص و شیرههای گوارشی که با مصرف این میوه تقویت میشوند، باهم به هضم بهتر غذا کمک میکنند. همچنین این میوه خوشمزه مقدار زیادی پتاسیم فراهم میکند که میتواند به تسکین اسهال کمک کند.
3. به کمآبی بدن کمک میکند.
یکی از دلایل بسیاری از بیماریها و بخصوص سردردها کمآبی بدن است. بههیچوجه توصیه نمیشود هنگام کمآبی بدن و تشنگی بخصوص برای افرادی که ورزشکار هستند یا فعالیت زیادی در طول شبانهروز دارند، از نوشیدنیهای با شیرینکنندههای مصنوعی مانند نوشابههای انرژیزا استفاده کنند.
در عوض میتوانند از آبمیوه طبیعی لیمو شیرین برای هیدراته نگهداشتن بدن خود استفاده کنند؛ زیرا مصرف آن، نهتنها تشنگی را رفع میکند، بلکه حاوی مواد معدنی و ویتامینهای مهمی است که میتواند از بروز کمآبی و عوارض آن بکاهد. این روش همچنین گزینهای عالی برای ورزشکاران جهت جلوگیری از گرفتگی عضلات میباشد.
4. عالی برای چشم، پوست و مو
ازآنجاییکه این میوه آبدار، سرشار از آنتیاکسیدانهای قوی و خواص ضد باکتریایی است، برای چشم بسیار مفید میباشد. خوردن میوهها در حد مناسب و بهصورت منظم، میتواند بهطور طبیعی از چشمها در برابر انواع عفونت محافظت کند که عمدتاً به دلیل حساسیت به آلودگی یا اشیاء خارجی ایجاد میشود. از طرفی لیمو شیرین با تأمین رطوبت و مواد مغذی مورد نیاز مو و ریشه به درمان شوره سر کمک میکند.
همچنین ترکیبات موجود در آن میتواند ریزش مو و آکنه را کاهش دهد. میتوانید علاوه بر مصرف خوراکی، آب لیمو شیرین را روی پوست بمالید و بگذارید یک شب بماند تا پوست درخشان شود. این روش آسان نهتنها پوست را بهخوبی آبرسانی میکند، بلکه رنگ پوست را بهبود میبخشد و آن را روشن خواهد کرد.
اسکراب صورت لیمو شیرین
شما میتوانید بهراحتی با لیمو شیرین از یک اسکراب عالی طبیعی برای پوستتان استفاده کنید. البته این اسکراب برای پوستهای حساس توصیه نمیشود، زیرا احتمال تحریک وجود دارد. نحوه آمادهسازی این اسکراب به شکل زیر است:
مواد مورد نیاز:
- 1 لیمو شیرین کوچک
- 2 قاشق چایخوری عسل
- ½ فنجان آب
روش تهیه اسکراب لیمو شیرین
- در یک کاسه، آب لیمو شیرین را بگیرید و همه دانهها را با احتیاط دور بریزید.
- عسل و آب را اضافه کنید و همه اجزا را کاملاً مخلوط کنید تا یک ترکیب همگن یا یکدست به دست آید.
- این اسکراب مایع را به آرامی به مدت پنج دقیقه با حرکات دایرهای روی صورت و گردن خود بمالید.
- با آب ولرم بشویید، با یک حوله نرم خشک کنید و کرم مرطوب کننده بزنید.
درواقع، محتوای آب مرکبات موجود در لیمو شیرین بهعنوان یک عامل سفید کننده عمل میکند و لکههای تیره را در نواحی مانند چانه و پشت گردن روشن میکند. علاوه بر این، آب لیمو شیرین یک قابض ملایم است که بهطور مؤثر آکنه و جوشهای سرسیاه را از بین میبرد، منافذ را تمیز و پوست را شاداب میکند. شیرینکننده عسل نیز یک عنصر عالی برای مراقبت از پوست بخصوص برای آبرسانی است. همچنین سرشار از آنتیاکسیدان میباشد که رادیکالهای آزاد مضر را از بین میبرد و یک نرم کننده طبیعی پوست است. میتوانید هفتهای یکبار از این اسکراب صورت لیمو شیرین برای داشتن پوستی زیبا و درخشان استفاده کنید.
5. به کاهش وزن کمک میکند.
لیمو شیرین به دلیل اینک کمچربی و کمکالری است، برای کاهش وزن بسیار مفید میباشد. برای سوزاندن کالری اضافی میتوانید مخلوطی از آب لیمو شیرین و عسل را بنوشید.
6. زخم معده را بهبود میدهد.
یکی از مزایای اصلی آب لیمو شیرین این است که میتواند به درمان زخم معده کمک کند؛ زیرا دارای یک ماده اسیدی طبیعی است که با قلیایی بودن بدن شما واکنش نشان میدهد و به درمان زخم معده و کاهش اسید معده کمک میکند.
7. به درمان بیماری اسکوربوت کمک خواهد کرد.
لیمو شیرین غنی از ویتامین C است و اسکوربوت یک بیماری ناشی از کمبود ویتامین C در بدن میباشد. این بیماری با خونریزی، تورم لثه، شیوع مکرر سرماخوردگی و آنفولانزا، زخمهای دهان و زخم زبان مشخص میشود. مصرف منظم لیمو شیرین میتواند با تامین ویتامین سی مناسب برای بدن، از اسکوربوت جلوگیری کند و مشاهده شده است که استفاده از آب لیمو شیرین روی لثههای ملتهب که مدام دچار خونریزی میشوند، میتواند خونریزی لثهها را کاهش دهد.
8. لیمو شیرین میتواند از سلامت استخوان محافظت کند.
لیمو شیرین به دلیل دارا بودن محتوای ویتامین C بالا میتواند التهاب و تورم را تسکین دهد، بنابراین نقش مهمی در درمان علائم آرتروز و آرتریت روماتوئید دارد. همچنین جذب کلسیم را بهبود میبخشد، تشکیل استخوان را در سلولها تحریک میکند و سلامت کلی استخوان را ارتقا میدهد.
9. خوردن لیمو شیرین در بارداری مفید است.
ترکیبات موجود در این میوه خوشمزه میتواند برخی از علائم بارداری مانند تهوع و استفراغ را تا حدی کاهش دهد. حالت تهوع یا بیزاری از غذاها میتواند در اثر عوامل مختلفی ازجمله بارداری، سوءهاضمه، عدم تعادل هورمونی یا عملکرد ضعیف اندامهای حیاتی ایجاد شود. وقتی حالت تهوع و استفراغ دارید، میتوانید لیمو شیرین بخورید. عطروطعم دلپذیر لیمو شیرین میتواند علائم را فوراً کاهش دهد.
10. سنگ کلیه را دفع میکند.
سنگهای کلیه معمولاً رسوبات کریستال مانند معدنی سخت و کوچکی هستند که در صورت تشکیل و بخصوص هنگام دفع، میتوانند باعث درد طاقتفرسایی در ناحیه کمر شوند و بهسختی از طریق ادرار دفع میشوند. بر اساس مطالعات و تحقیقات انجام شده در این زمینه مشخص شده است که مصرف مرکبات بهعنوان بخشی از رژیم غذایی روزانه، احتمال ابتلا به سنگ کلیه را کاهش میدهد. همچنین برای جلوگیری از تشکیل این سنگهای دردناک در کلیهها و یا دفع طبیعی و راحتتر آنها در صورت وجود، میتوانید لیمو شیرین بخورید.
11. میتواند در درمان UTI موثر باشد.
عفونت دستگاه ادراری یا عفونت ادراری یک عارضه بسیار شایع است که بهویژه زنان را درگیر خود میکند. همانطورکه از نام آن پیداست، عفونت ادراری وضعیتی است که باعث ایجاد ناراحتی در هنگام ادرار میشود.
ناراحتی، درد در ناحیه تحتانی شکم و مشکل در ادرار کردن همگی از علائم UTI هستند. لیمو شیرین فواید مختلفی برای سلامتی دارد و وجود پتاسیم در آن به مبارزه با عفونتهای ادراری کمک میکند. از طرفی ترکیبات آن به بهبود وضعیت عملکرد کلیهها و مثانه کمک میکند که بازهم برای جلوگیری از علائم عفونت ادراری مفید است.
12. مشکلات تنفسی را کاهش میدهد.
افرادی که مشکلات تنفسی دارند میتوانند از آب لیمو شیرین برای بهبودی استفاده کنند. درواقع ترکیبات موجود در این میوه خاصیت ضد احتقان دارند که باعث پاکسازی و رفع مشکلات مختلف تنفسی میشود.
13. خواص ضد سرطانی دارد.
Mosambi دارای خواص ضد سرطانی است. لیمونوئیدها موادی در لیمو شیرین هستند که به مبارزه با انواع سرطان کمک میکنند. از طرفی لیمونوئیدها به مولکول قندی به نام گلوکز متصل هستند که بهراحتی هضم میشود.
14. اختلالات ادراری را کاهش میدهد.
خانمهایی که مشکلات سیستم ادراری دارند میتوانند از لیمو شیرین جهت درمان بهرهمند شوند؛ زیرا Mosambi میتواند به کاهش اختلالات ادراری کمک کند. این میوه دارای غلظت بالایی از پتاسیم است که کلیهها و مثانه را سمزدایی میکند. همچنین توانایی درمان عفونتهای مثانه را دارد.
15. برای بهبود علائم نقرس مناسب است.
آنتیاکسیدانهای موجود در لیمو شیرین به دفع اسید اوریک و رادیکالهای آزاد در بدن کمک میکند که عامل ایجاد بیماریهایی مانند نقرس هستند. درنتیجه هم بهعنوان یک روش پیشگیری و هم بهعنوان یک روش درمان طبیعی مناسب میباشد.
16. به کاهش بیماریهای حرکتی روده کمک میکند.
طعم این میوه باعث تسکین بیماریهای حرکتی روده میشود. نوشیدن یک لیوان آب لیمو شیرین به خلاص شدن از شر سوزش سر دل و اسیدیته نیز کمک میکند.
17. آفتابزدگی را درمان میکند.
آب لیمو شیرین میتواند جایگزینی سالم برای نوشیدنیهای گازدار باشد زیرا ویتامینها و مواد معدنی ضروری برای بدن را فراهم میکند. مصرف این میوه افسانهای برای ورزشکاران پس از مسابقه یا جلسه تمرینی بسیار مناسب است. آب این میوه و سایر مکملهای موجود در آن، خطر کمآبی و گرفتگی عضلات را کاهش میدهد و آفتابزدگی را بهبود خواهد داد.
18. دارای فوایدی برای سیستم عصبی است.
یک لیوان آب لیمو شیرین میتواند به حفظ سلامت سیستم عصبی شما کمک کند. شواهد نشان میدهد که آب این میوه بهعنوان خنک کننده برای مغز و سیستم عصبی عمل میکند. درنتیجه میتواند برای درمان تب مغزی و مشکلات روانی نیز استفاده شود. همچنین یک آرامبخش فوقالعاده و طبیعی بدون ایجاد عوارض داروهای آرامبخش شیمیایی است.
19. برای درمان زردی یا یرقان مفید است.
مصرف این میوه به بیماران مبتلا به یرقان کاملاً توصیه میشود؛ زیرا ترکیبات آن با تقویت عملکرد کبد در درمان یرقان فوقالعاده مؤثر است.
20. برای بهبود علائم آسم مفید است.
آب لیمو شیرین اگر به همراه دانههای زیره و پودر زنجبیل خشک استفاده شود، باعث تسکین فوری سرفههای آسمی خواهد شد.
21. التهاب لوزه را تسکین میدهد.
ویتامین C میتواند از شدت سرماخوردگی و همچنین تب بکاهد و در نتیجه لوزههای ملتهب را بهبود بخشد. ازآنجاییکه لیمو شیرین سرشار از این ویتامین است میتواند نتایج کاهش التهاب بسیار خوبی ایجاد نماید. برای استفاده از آن در این شرایط یک قاشق عسل مخلوط با آب لیمو شیرین یا لیموترش و آب گرم، خشکی و خارش گلو را تسکین میدهد.
22. درد نیش حشرات را کاهش میدهد.
لیمو شیرین به کاهش درد ناشی از نیش حشرات و روشن شدن پوست در صورت ایجاد رنگدانههای پوست در آرنج، زیر بغل و زانو کمک میکند. همچنین مصرف منظم آب لیمو شیرین بدن را سمزدایی کرده و درخشندگی طبیعی بهصورت میبخشد. خون را پاک میکند و بیماریهای پوستی را کاهش میدهد.
23. لبهای تیره را روشن میکند و لبهای ترکخورده را نرم میکند.
مالیدن آب لیمو شیرین روی لبها 3 تا 4 بار در روز تیرگی لبها را کاهش میدهد و لبهای ترکخورده را نرم میکند. درنتیجه از زخم شدن و خونریزی لبها نیز جلوگیری خواهد کرد.
موارد استفاده از لیمو شیرین
لیمو شیرین را میتوانید به شکل ساده مانند هر میوه دیگری بهعنوان میان وعده میل کنید. همچنین اگر طعم تلخی در دهانتان ایجاد میکند میتوانید آب آن را با میوههای دیگر مانند پرتقال ترکیب کرده و میل نمایید.
نحوه مصرف لیمو شیرین بهصورت شربت
یکی دیگر از راههای خوشمزه برای مصرف و بهره بردن از مزایای سلامتی لیمو شیرین، درست کردن شربت لیمو شیرین است. نحوه درست کردن آن نیز به شکل زیر است:
مواد مورد نیاز:
- 2 فنجان آب لیمو شیرین سرد
- ½ فنجان شکر
- ½ فنجان نمک
- 1 قاشق غذاخوری آبلیموی ترش تازه
- 1 قاشق غذاخوری پودر زیره
- 1 فنجان آب سرد
- مقداری برگ نعنا برای طراوت
طرز تهیه شربت لیمو شیرین
- ابتدا آبلیمو ترش را با آب لیمو شیرین مخلوط کنید. دانهها را در صورت وجود قبل از آب گیری بیرون بیاورید تا شربت تلخ نشود.
- شکر را اضافه کنید و هم بزنید تا آب شود. سپس مقداری نمک و پودر زیره را اضافه کنید.
- آب سرد شده را طبق ذائقه اضافه کنید.
- درنهایت نوشیدنی را با مقداری برگ نعناع تازه تزئین کنید.
آیا لیمو شیرین قند دارد؟
بله قطعاً لیمو شیرین نیز مانند بسیاری از میوههای دیگر دارای قند طبیعی است. اگر بخواهیم بهصورت دقیقتر بیان کنیم هر لیمو شیرین متوسط که 45 کالری ایجاد میکند معادل 4.5 قند انرژی برای بدن تأمین میکند ولی به دلیل اینکه قند طبیعی دارد نسبت به شیرینکنندههای مصنوعی ضرر کمتری خواهد داشت.
ممکن است افراد دیابتی نگران استفاده از این میوه به دلیل خاصیت ادرارآوری و قند بالای آن باشند. اگرچه این عزیزان باید هر ماده غذایی را با مشورت پزشک وارد رژیم غذایی خود نمایند ولی مصرف میوهها و مرکبات در حد تعادل، معمولاً مشکلی برایشان ایجاد نخواهد کرد.
آیا مصرف لیمو شیرین عوارض هم دارد؟
همانطورکه در تمامی مقالات سفیر زیبایی به آن اشاره کردهایم خوردن هر ماده طبیعی با مزایای مختلف در حد اعتدال میتواند به شما کمک کند و هیچ ماده غذایی را حتی با بهترین خواص برای سلامتی نباید بیشازاندازه مصرف نمایید.
لیمو شیرین نیز اگرچه فواید خارقالعادهای برای سلامتی ما دارد ولی نباید مقدار زیادی از نوشیدنی آن یا خود میوه را مصرف کنید زیرا ممکن است منجر به تهوع و استفراغ و یا تکرر ادرار شود. پس از مصرف این نوشیدنی شیرین حتماً دندانهای خود را مسواک بزنید زیرا در صورت عدم توجه به دلیل قند طبیعی موجود در این میوه ممکن است دندانهایتان دچار پوسیدگی شود.
تفاوت لیمو ترش و لیمو شیرین چیست؟
هر دو میوه لیمو ترش و لیمو شیرین به خانواده مرکبات تعلق دارند و سرشار از ویتامین C هستند. اما لیمو ترش ماهیتاً کمی اسیدیتر است ولی وقتی صحبت از فواید سلامتی به میان میآید، هر دو به یک اندازه مفید هستند.
سخن پایانی…
فواید لیمو شیرین برای سلامتی بسیار زیاد است و ما در این مجال سعی کردیم مهمترین خواص این میوه خوشمزه را برایتان شرح دهیم. امیدواریم با توجه به این خواص، بهطور منظم و در حد تعادل از مرکبات بسیار لذیذ مانند لیمو شیرین در رژیم روزانه خود استفاده نمایید.