مهم ترین خواص گل محمدی برای سلامتی بدن

خواص گل محمدی برای سلامتی بسیار زیاد است و این گل سالیان سال است که در ایران و برخی دیگر از کشورهای آسیایی به‌عنوان یک داروی گیاهی در طب سنتی مورد استفاده قرار می‌گیرد. بسیاری از مشکلات مانند یبوست به کمک خاصیت گل محمدی برطرف می‌شوند. همچنین از اساس گل محمدی در بسیاری از محصولات زیبایی و مراقبتی پوست و مو استفاده می‌شود. در حال حاضر، در ایران، اصفهان و کرمان از مراکز اصلی تولید گلاب یا اسانس گل محمدی هستند و آن را به سایر شهرها و کشورها ارسال می‌کنند.

در این مقاله از سفیر زيبايی می‌خواهیم به‌طور کامل به معرفی خواص گل محمدی و انواع محصولاتی که از این گل زیبا و خوش عطر گرفته می‌شود، بپردازیم. پس تا پایان با ما همراه باشید.

گل محمدی چه نوع گلی است؟

Rosa damascena یا گل محمدی بسیار خوشبو و محبوب در جهان است که به دلیل کشت فراوان آن در برخی از شهرهای ایران مانند کاشان و کرمان، در این کشور بسیار پرطرفدار شده است. خواص گل محمدی برای سلامتی بسیار زیاد است و از سالیان بسیار دور تاکنون، متخصصان طب سنتی از خواص آن برای درمان بیماری‌های مختلف استفاده کرده‌اند.

امروزه از خواص گل محمدی به شکل‌های مختلفی از جمله خود گل محمدی تازه، گل محمدی خشک شده، عرق گل محمدی یا گلاب و اسانس گل محمدی، هم در طب و هم در صنعت به وفور استفاده می‌شود. به‌عنوان مثال، در صنعت از این گل خوشبو برای ساخت انواع عطرهای سالم، محصولات مراقبت پوست و زیبایی بر پایه گیاهان و … استفاده می‌کنند. حتی در طب سنتی برای رفع برخی از مشکلات سلامتی از خواص ته گل محمدی یا کاسبرگ آن نیز استفاده می‌شود.

خواص گل محمدی تنها به درمان یبوست، خوش عطر کردن یا خوش طعم کردن غذا ختم نمی‌شود، بلکه مصارف بسیار متعددی اعم از شیرینی‌پزی، تهیه دسر، معطر کردن فضا، ماسک‌های پوستی، آرامش بخشی در آروماتراپی، ضد عفونی کردن و … دارد و امروزه در صنایع مختلف، بخصوص مراقبت پوست و مو از آن استفاده می‌کنند. اگرچه در تمام نقاط ایران می‌توانید این گل را پیدا کنید ولی شاید بتوان گفت مهم‌ترین مرکز تولید آن شهر کاشان در استان اصفهان است.

به گل محمدی گل رز داماس نیز گفته می‌شود و یکی از گیاهان چند ساله از انواع گل‌های رز است که بیشتر با رنگ‌های قرمز و صورتی یافت می‌شود. ترکیبات موجود در این گل بسیار خاص است و آن را برای مصارف مختلف درمانی و زیبایی به یک گیاه عالی تبدیل کرده است.

این گیاه از دیرباز در ایران کشت و کار می‌شده است و دارای فرآورده‌های جانبی مختلفی است که مهم‌ترین آن گلاب می‌باشد؛ اما به دلیل اینکه برخی از محصولات با ارزش آن از طریق دمشق به کشورهای اروپایی صادر می‌شود، نام این گیاه را گل رز دمشقی گذاشته‌اند.

اگر بخواهیم به شما بگوییم قدمت استفاده از فراورده‌های گل محمدی در ایران چند سال است، باید با افتخار بگوییم کشت و برداشت گل محمدی به مقدار فراوان، از دوره هخامنشیان در کشور عزیزمان شروع شد و تاکنون ادامه دارد. از قدیم، آشپزها از این گیاه در انواع ادویه‌های بر پایه گل محمدی، هم برای خوش عطر و طعم شدن غذا و هم برای بهره بردن از خواص آن استفاده می‌کرده‌اند. به همین دلیل، در حال حاضر 13 نوع ادویه برپایه این گل وجود دارد.

این گیاه می‌تواند در مناطق آب‌وهوایی مختلف رشد کند، اما بهترین آب‌وهوا برای این گیاه در مناطق خشک و نیمه‌خشک با دمای پایین است. بهترین دما برای این گیاه 15 الی 21 درجه است. همچنین در مناطقی که اختلاف دمای شب و روز بین 5 تا 10 درجه است، کیفیت گل‌ها بالاتر می‌رود.

کاربردهای خواص گل محمدی

فواید گل محمدی بسیار زیاد است و به همین دلیل، کاربردهای فراوانی دارد. علاوه بر استفاده از آن در بسیاری از محصولات مراقبت از پوست، مو و زیبایی، از خواص گل محمدی برای تولید محصولات گل محمدی مانند اسانس گل (غلیظ‌تر از گلاب)، گلاب، روغن گل محمدی، چای گل محمدی و … بهره می‌برند که این محصولات در صنایع مختلف ازجمله صنایع دارویی، غذایی، آرایشی و بهداشتی، عطرسازی و غیره مورد استفاده قرار می‌گیرند.

همچنین از خواص گل محمدی خشک در دمنوش یا چای گل محمدی استفاده می‌شود. این چای بسیار خوش عطر است و از نظر طب سنتی طبع گرمی دارد. یکی از مهم‌ترین خواص این چای، حس آرامش بخشی است که در وجود شما ایجاد خواهد کرد و می‌تواند یک دمنوش عالی در طول روز برای شما باشد. بخصوص اگر زیاد استرس دارید، می‌توانید در حد اعتدال از خواص گل محمدی خشک به‌صورت دمنوش بهره‌مند شوید.

شاید بتوان گفت جذاب‌ترین ویژگی گل محمدی عطر آن است که از این خواص دارویی گل محمدی برای درمان مشکلات عصبی نیز استفاده می‌شود. اسانس گل محمدی یکی از معروف‌ترین عرقیات دنیاست و بسیار گران‌قیمت است.

فراورده‌های گل محمدی چیست؟

شما می‌توانید برای بهره بردن از خواص گل محمدی و استفاده از آن در تمام طول سال از این گل به روش‌های مختلفی استفاده کنید. انواع محصولات گل محمدی عبارت‌اند از:

گل محمدی خشک

از خواص غنچه گل محمدی و از خواص برگ گل محمدی به‌صورت خشک به‌وفور استفاده می‌شود. شما می‌توانید گل محمدی خشک‌شده ر ا در آشپزی، رایحه‌درمانی و به‌ویژه برای تهیه چای گل محمدی استفاده کنید. کافی است مقدار کمی از آن را به دم‌نوش‌ها و غذای خود اضافه کنید تا از عطروطعم آن لذت ببرید و از خواص گل محمدی بهره‌مند شوید.

دمنوش یا چای گل محمدی

دمنوش گل محمدی یا چای گل محمدی یکی از خوش عطرترین و خوش طعم‌ترین دمنوش‌هایی است که می‌توانید در فصول مختلف و بخصوص در فصل‌های سرد از آن لذت ببرید. زیرا طبع گل محمدی از نظر طب سنتی گرم است و می‌تواند سردی را از بدن بیرون کند. به همین دلیل، می‌توانید از گل خشک محمدی یا گلاب برای متعادل کردن طبع غذاهای سرد نیز استفاده نمایید.

همچنین در ایران به دلیل کشت بالای گل محمدی، اکثر خانواده‌ها از گل خشک آن، هم به‌عنوان یک خوشبوکننده و ماده گیاهی آرامش‌بخش و هم به دلیل خواص درمانی فوق‌العاده‌ای که دارد، در دمنوش‌های دیگر و بخصوص چای سیاه نیز استفاده می‌کنند و کاربردش مانند هل و دارچین است. 

از طرفی به دلیل طبع گرمی که گل محمدی و گلاب دارند، می‌توان از چای گل محمدی برای رفع یبوست و تغییر مزاج مانند کاهش علائم مزاج بلغمی نیز استفاده نمود.

نحوه تهیه دمنوش گل محمدی بسیار آسان است. شما می‌توانید از آن به همراه سایر دمنوش‌ها استفاده کنید یا هنگام دم کردن چای سیاه یا چای سبز مقداری گل محمدی خشک یا گلاب را به آب جوشتان اضافه نمایید و اجازه دهید دم بکشد تا خواص و عطر بی‌نظیر این گیاه در دمنوش شما نفوذ نماید.

گلاب

گلاب یکی از عرقیجات بسیار معروف در ایران است که در انواع دسرها و غذاهای سنتی می‌توانیم آن را پیدا کنیم. از جمله این غذاها و دسرها می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:

• بستنی سنتی زعفران و گلاب
• فالوده کرمانی
• شله زرد
• انواع حلوا
• مرصع پلو
• مرغ مجلسی
• و …

در کنار طعم و عطر خوشی که گلاب برای غذاها ایجاد می‌کند به دلیل خاصیت ضدعفونی کننده و نشاط آور خود به درمان بسیاری از مشکلات روحی و جسمی کمک خواهد کرد. به عنوان مثال، اسپری کردن گلاب بر روی بالش قبل از خواب به شما حس آرامش می‌دهد و کیفیت خوابتان را بهتر می‌کند یا پاشیدن آن روی پوست، منجر به شادابی و جوانی پوست خواهد شد. از طرفی طبع گلاب گرم است و می‌توان برای متعادل سازی مزاج بسیاری از خوراکی‌های سرد مانند شیر از آن استفاده کرد و بخصوص بلغمی‌ها می‌توانند با استفاده منظم از آن در حد اعتدال، به متعادل شدن سردی بدن خود کمک کنند. از گلاب همچنین در انواع عطرها و محصولات مراقبت سلامتی استفاده می‌شود.

اسانس یا روغن گل محمدی

اسانس گل محمدی نیز یکی از محصولات گل محمدی است که برای بهره‌مند شدن از خواص گل محمدی ، می‌توانید از آن استفاده کنید. اسانس را می‌توان از گل محمدی خشک یا تازه به دست آورد. نکته مهم در مورد اسانس گل محمدی این است که با گلاب متفاوت است. درواقع، اسانس گل محمدی بسیار غلیظ‌تر از گلاب است و آب در ترکیب آن وجود نداد. به همین دلیل مقدار بسیار کم آن، طعم و عطر خیلی زیادی دارد. معمولاً از اسانس گل محمدی در انواع عطرها، محصولات مراقبت از پوست و مو و … استفاده می‌شود.

در طب سنتی از این روغن یا اسانس برای بهبود آکنه، بهبود زخم‌ها و بهبود سلامت پوست استفاده می‌شود؛ اما به دلیل طبع گرمی که دارد احتمال بروز حساسیت نیز وجود دارد؛ بنابراین قبل از استفاده از آن با پزشک طب سنتی مشورت کنید.

مکمل‌ها، محصولات آرایشی و بهداشتی

از محصولات گل محمدی، به‌ویژه اسانس و روغن، برای تولید محصولات مختلف برای سلامتی و زیبایی مانند مکمل‌ها و داروها استفاده می‌شود. رفع چین‌وچروک و رفع التهاب پوست از دلایل استفاده خواص گل محمدی در محصولات آرایشی است. از خواص درمانی مختلف این گیاه ارزشمند نیز می‌توان برای تولید داروهای گیاهی و مکمل‌ها استفاده کرد. به‌عنوان‌مثال، کپسول مکمل گل محمدی برای درمان التهابات و گاستروانتریت (اسهال و استفراغ) استفاده می‌شود.

خواص گل محمدی برای سلامتی

محصولات به‌دست‌آمده از گل محمدی از قرون‌وسطی مورد استفاده بوده است. تاریخ شناسان ادعا می‌کنند که گلاب از سرزمینی که ما امروز ایران نامیده‌ایم، سرچشمه گرفته است. استفاده از گلاب و خواص گل محمدی تنها به محصولات زیبایی محدود نمی‌شود، بلکه در صنایع غذایی نیز کاربرد فراوانی دارد. گل محمدی خواص بی‌شماری دارد که مهم‌ترین آن‌ها عبارت‌اند از:

تسکین دادن پوست با فواید گل محمدی

از قدیم‌الایام افراد از گلاب به‌عنوان یک تونر و آرامش بخش پوست استفاده می‌کرده‌اند. زیرا هم خاصیت پاک کنندگی و ضدعفونی برای پوست دارد و هم یک آرامش بخش طبیعی است که التهابات پوستی را کاهش می‌‌دهد. برخی بیماری‌ها مانند اگزما، روزاسه و … از مواردی هستند که در صورت صلاح‌دید پزشک می‌توانند با گلاب یا روغن گل محمدی به‌عنوان یک درمان کمکی، تسکین یابند.

همچنین اگر پوست سالمی دارید، می‌توانید از ترکیب گلاب با مواد دیگر مانند ماست، شیر، عسل و … ماسک‌های خانگی بسیار خوبی درست نمایید و برای بهبود کیفیت پوستتان استفاده کنید. برای آموزش این ماسک‌های خانگی می‌توانید به مقاله ماسک‌های شفاف‌سازی پوست مراجعه نمایید.

قابض کننده منافذ پوستی

به طور کلی همه ما در پوستمان منافذ باز داریم و این منافذ در حالت طبیعی باید حتماً وجود داشته باشند تا پوست بتواند به‌خوبی تنفس نماید. وجود این منافذ، حتی از تجمع باکتری‌ها و چربی‌ها و در نهایت ایجاد جوش جلوگیری می‌کند. اما در برخی افراد، منافذ پوست، بیش از حد باز هستند و اصطلاحاً یک حالت پوست پرتقالی را برای صورت ایجاد کرده‌اند.

در این شرایط ما باید با مشورت پزشک و به کمک برخی روش‌ها مانند استفاده از محصولات بر پایه خواص گل محمدی ، این منافذ را کوچک کنیم تا به حد نرمال خودشان برسند. گلاب که درواقع اسانس رقیق شده گل محمدی است، می‌تواند به تنهایی به‌عنوان یک تونر و پاک کننده عالی برای پوست عمل کند.

التیام دهنده زخم‌ها

یکی از مشکلاتی که برای برخی افراد، بخصوص افراد با بیماری زمینه‌ای دیابت، بعد از ایجاد زخم‌های متعدد روی پوست مانند زخم ناشی از جراحی، زخم به دلیل زمین خوردن و … وجود دارد، التیام دیرهنگام آن است که می‌تواند بسیار ناراحت‌کننده باشد.

خاصیت ضدعفونی‌کننده (موادی که رشد باکتری‌ها را کند یا متوقف می‌کنند) و خواص ضد باکتریایی محصولات گل محمدی آن را به گیاهی مطلوب برای بهبود سریع‌تر زخم تبدیل می‌کند. البته در صورتی که بیماری خاصی مانند دیابت دارید، حتماً قبل از استفاده از گلاب یا فروارده‌های گل محمدی با پزشک خود مشورت کنید. همچنین برای استفاده آزمایش پچ را انجام دهید. یعنی مقدار کمی از گلاب را روی بخش کوچکی از زخم بزنید و اگر بعد از 24 ساعت مشکلی برایتان ایجاد نشد، با صلاحدید پزشک به عنوان درمان کمکی از آن استفاده کنید.

دارای آنتی اکسیدان قوی

همان‌طورکه از نام آن مشخص است، آنتی‌اکسیدان‌ها اکسیداسیون را مهار می‌کنند. اکسیداسیون فرآیند شیمیایی است که رادیکال‌های آزاد تولید می‌کند و سپس منجر به زنجیره‌ای از واکنش‌های شیمیایی می‌شود که ممکن است به سلول‌های بدن بخصوص سلول‌های پوستی آسیب برساند.
این آسیب می‌تواند درنهایت به‌صورت پیری زودرس، سرطان، تصلب شرایین یا حتی از دست دادن بینایی ظاهر شود. آنتی‌اکسیدان‌ها با خنثی کردن رادیکال‌های آزاد از آسیب سلولی جلوگیری کرده یا آن را به تأخیر می‌اندازند؛ بنابراین، استفاده از گلاب روی پوست می‌تواند از آسیب سلولی محافظت کند.

تسکین دهنده طبیعی فارنژیت یا گلودرد

فارنژیت (گلودرد) یک عفونت ویروسی مانند سرماخوردگی و آنفولانزا است که باعث درد و سوزش در گلو می‌شود، به‌خصوص زمانی که فرد آب دهان خود را قورت می‌دهد. معمولاً اکثر مردم برای رهایی از خراش همراه با گلودرد غرغره آب‌نمک انجام می‌دهند؛ اما گلاب همچنین می‌تواند به تسکین فارنژیت کمک کند که یکی از مهم‌ترین خواص گل محمدی است.

دارای اثرات جوانسازی پوست

یکی از مهمترین خواص گل محمدی و گلاب، خاصیت جوانسازی پوست است. در قدیم که تا این حد محصولات مراقبت پوست و زیبایی وجود نداشته است، اکثر زنان در ترکیب ماسک‌های محافظتی و جوان‌کننده پوست خود از گلاب استفاده می‌کرده‌اند.

در عصر جدید نیز به‌صورت گسترده از این اسانس در ساخت انواع کرم‌های جوان‌کننده و محصولات مراقبت پوست استفاده می‌شود. گل محمدی به‌صورت فرموله شده نه تنها می‌تواند خواص بیشتری برای جوانسازی پوست داشته باشد، بلکه عطر بسیار خوبی دارد.

علت اصلی خاصیت جوان‌کنندگی فراورده‌های گل محمدی، وجود آنتی‌اکسیدان‌های قوی در آن است. آنتی‌اکسیدان‌ها ترکیباتی ضروری برای بدن هستند که با رادیکال‌های آزاد که خراب کننده سلول‌های پوستی و عامل اصلی پیری پوست هستند، مبارزه می‌کند. در نتیجه به کمک گلاب و فراورده‌های فرموله شده بر پایه گل محمدی، می‌توانید پوستی شاداب‌تر و جوان‌تر داشته باشید.

کاهش دهنده قرمزی روی پوست

با استفاده موضعی گلاب می‌توانید التهاب و قرمزی پوست را به میزان قابل‌توجهی کاهش دهید. خواص گل محمدی نسبت به کاهش تورم طوری است که تورم و قرمزی اطراف جوش‌ها را نیز کاهش می‌دهد.

کمک به درمان عفونت چشم

تقریباً همه مادربزرگ‌ها در مورد این خواص گل محمدی می‌دانند. گلاب ورم ملتحمه (چشم صورتی) را درمان می‌کند. ملتحمه یک بافت نازک و شفاف است که قسمت سفیدچشم و همچنین قسمت داخلی پلک‌ها را می‌پوشاند. عفونت باکتریایی یا ویروسی می‌تواند باعث ورم ملتحمه شود. این عفونت منجر به قرمزی چشم، تورم، اشک (بیش‌ازحد معمول)، خارش و سوزش چشم، حساسیت به نور و اغلب ترشحات سفید یا سبزرنگ از چشم می‌شود.

صدها سال است که بزرگان ما از گلاب برای کاهش علائم این ورم استفاده می‌کنند. این یک عنصر رایج در قطره‌های چشمی و سایر داروها است؛ اما به دلیل حساسیت چشم درصورتی‌که شما دچار این عارضه شدید ابتدا با پزشک مشورت کنید و بدون مشورت با او از گلاب استفاده نکنید.

کاهش اضطراب و افسردگی

خواص گل محمدی برای مبارزه با اضطراب و افسردگی بسیار مطلوب است. حتی طبیعت گل محمدی منظره‌ای عالی برای بهتر شدن خلق‌وخوی شماست. بوییدن این گل و لبخند نزدن تقریباً غیرممکن است. در قرون گذشته یعنی قبل از دوران ابداعِ داروهای ضدافسردگی و در دسترس بودن گسترده متخصصان مراقبت از سلامت روان، چیزهای کوچک، مانند نزدیکی به طبیعت، راهبردهای عالی برای مبارزه با این شرایط بود. امروزه، اگرچه گزینه‌های زیادی برای رفع این مشکلات جایگزین روش‌های قدیمی و سنتی شده‌اند، استفاده از خواص گل محمدی برای درمان افسردگی همچنان یک انتخاب سودمند است.

به‌عنوان مثال، یکی از شرایطی که می‌تواند منجر به افسردگی زنان شود و بسیار شایع است، دوران پس از زایمان است که متخصصان متعقدند به دلیل جدا شدن جنین از مادر و تغییرات شدید در زندگی ممکن است این اتفاق رخ دهد. در همین راستا، در یکی از تحقیقات در مورد خواص غنچه گل محمدی، محققان از 28 زن پس از زایمان (دوره‌ای که بلافاصله پس از تولد نوزاد شروع می‌شود) نمونه گرفتند و آن‌ها را به دو گروه تقسیم کردند. در طول مطالعه چهار هفته‌ای، گروه 1 جلسه رایحه‌درمانی را دو بار در هفته دریافت کردند.

رایحه‌درمانی شامل استفاده از مخلوطی از روغن گل محمدی و روغن اسطوخودوس (2.5 درصد محلول) بود؛ اما گروه دوم این رایحه‌درمانی را دریافت نکردند. پس از چهار هفته، محققان نتایج گروه 1 را با نتایج گروه 2 مقایسه کردند. آن‌ها دریافتند که زنان گروه 1 کاهش قابل‌توجهی در نمره افسردگی پس از زایمان (PPD) داشتند.

التیام بخش پوست آسیب دیده

همان‌طورکه قبلاً نیز گفتیم خواص گل محمدی برای پوست بسیار زیاد است. خواص ضد میکروبی روغن گل محمدی به‌ویژه برای پوست‌های مستعد آکنه مناسب است. یک مطالعه در سال 2010 نشان داد که روغن گل محمدی یکی از قوی‌ترین اثرات ضد باکتریایی را در مقایسه با ده روغن ضروری دیگر دارد.

آن‌ها همچنین دریافتند که استفاده از این روغن، باکتری Propionibacterium acnes را در عرض پنج دقیقه از بین می‌برد. پروپیونی باکتریوم آکنه یکی از باکتری‌های مولد آکنه است.

روغن گل محمدی همچنین نفوذپذیری پوست شما را افزایش می‌دهد و پوست می‌تواند مواد مغذی سالمی را که به پوست خود می‌زنید را بهتر و بیشتر جذب کند. درواقع مانند یک تونر آلودگی‌های پوست را پاک می‌کند تا برای پذیرفتن محصولات مراقبتی مفید آماده باشد.

کمک به کاهش سردرد

گلاب که یکی از محصولات پر استفاده از گل محمدی است یک عنصر رایج در رایحه‌درمانی است. اثر تنش‌زدایی این عصاره سردرد را تسکین می‌دهد. درواقع تحقیقات نشان می‌دهد که بخارات گلاب می‌تواند سردرد را کاهش دهد. برای گرفتن نتایج خوب از خواص گل محمدی در این زمینه می‌توانید یکپارچه آغشته به گلاب را به مدت 30 تا 45 دقیقه روی پیشانی بمالید.

فواید روغن گل محمدی

درست مانند گلاب، اسانس یا روغن این گل نیز دارای خواص دارویی گل محمدی است و یک داروی قدیمی فوق‌العاده برای درمان شرایط سلامتی و افزایش زیبایی می‌باشد. به‌طورکلی در تحقیقات انجام‌شده در مورد خواص گل محمدی هشت ترکیب با خواص درمانی در اسانس گل رز دمشقی یا گل محمدی را نشان می‌دهد. این موارد به شرح زیر است:

سیترال

این ترکیب در بسیاری از لوازم‌آرایشی و محصولات مراقبت شخصی مانند مرطوب کننده‌ها، افترشیوها، عطرها، لوسیون‌ها و محصولات حمام رایج است. همچنین دارای خواص ضد میکروبی قوی است و در سنتز ویتامین A در بدن نقش دارد.

کاروون

اسانس‌های گل سرخ، نعناع و دانه‌های زیره حاوی کاروون هستند، زیرا این روغن در طعم دادن به محصولات غذایی و همچنین برای محصولات خوشبوکننده هوا نیز مناسب می‌باشد. همچنین از جوانه زدن زودرس سیب‌زمینی‌های انبار شده جلوگیری می‌کند.

سیترونلول

این ترکیب در گل محمدی به‌نوعی خواص دارویی گل محمدی را افزایش می‌دهد و به‌عنوان یک جذب کننده کنه در دفع حشرات عمل می‌کند. صنعت عطرسازی نیز از این ترکیب استفاده می‌کند.

سیترونلیل استات

این ترکیب به‌عنوان عامل طعم‌دهنده و خوشبو کننده عمل می‌کند. درواقع این ترکیب است که رایحه گل محمدی را ایجاد می‌کند. به همین دلیل است که استفاده از آن در محصولات لباسشویی، وسایل مراقبت از هوا و بسیاری از محصولات زیبایی رایج است.

اوژنول

اوژنول دارای خواص گل محمدی ضدعفونی‌کننده و ضدالتهابی است. از این ترکیب به‌غیراز استفاده به‌عنوان یک ضدعفونی‌کننده عالی، در ساخت عطرها و طعم‌دهنده‌های غذا نیز استفاده می‌شود.

فارنسول

در رایحه‌های گلی ترکیب فارنسول وجود دارد. Farnesol همچنین یک آفت‌کش طبیعی برای کنه‌ها است. ممکن است برای شما تعجب‌آور باشد، اما یکی از 599 افزودنی در سیگار نیز می‌باشد.

نرول

نرول، مایعی بی‌رنگ است که از روغن نرولی برگرفته شده است، دارای بوی گل است و به‌عنوان یک عامل خوشبو کننده در محصولات عمل می‌کند. این ماده نیز از ترکیباتی در این نوع گل می‌باشد که خواص گل محمدی را ایجاد می‌کند.

فنیل استالدئید

فنیل استالدئید یک عامل طعم‌دهنده دیگر و یک ترکیب معطر است که در سیگارهای طعم دار، نوشیدنی‌ها و عطرها یافت می‌شود.

ولفنیل ژرانیول

این ترکیب یکی از رایج‌ترین مواد عطری است و همچنین در ایجاد طعم‌هایی مانند آناناس، لیمو، پرتقال، آلو، لیموترش و زغال‌اخته رایج است.

خواص دارویی گل محمدی برای پوست

اگرچه خواص گل محمدی برای سلامت کل بدن مفید است، اما برای پوست تأثیر ویژه‌تری دارد. به همین دلیل از گلاب به‌عنوان طلای مایع نیز نام می‌برند. هنگامی‌که از ترکیبات این گل در محصولات مراقبت از پوست استفاده می‌شود، می‌تواند فواید زیر را برای پوست شما داشته باشد:

• خاصیت قابض برای کوچک کردن منافذِ بیش‌ازحد باز بخصوص در پوست‌های چرب که باعث صاف شدن پوست می‌شود.
• خواص ضدعفونی‌کننده برای از بین بردن میکروب‌های مضر و تسریع بهبودی آکنه
• پوست را از تحریک و التهاب محافظت می‌کند و در صورت وجود این عوارض پوست را آرام می‌کند.
• خواص ضد پیری و آنتی‌اکسیدانی برای مبارزه با رنگ‌دانه، چین‌وچروک و خطوط ریز
• عطری برای تسکین اضطراب و بهبود خلق‌وخو که مستقیماً در شادابی پوست تأثیر دارد.

اطلاعات غذایی خواص گل محمدی

ازنظر تغذیه‌ای ترکیباتی که در این گل وجود دارند و خواص گل محمدی را ایجاد کرده‌اند، به ازای یک فنجان گل محمدی خشک به شکل زیر می‌باشند:

• کالری: 0
• پروتئین: 0 گرم
• چربی: 0 گرم
• کربوهیدرات: 0 گرم
• فیبر: 0 گرم
• شکر: 0 گرم
• ویتامین سی
• آهن
• کلسیم
• ویتامین A
• ویتامین E

گلبرگ‌های گل محمدی همچنین دارای فیتونوترینت‌ها، ترکیبات گیاهی با خواص آنتی‌اکسیدانی هستند. تحقیقات نشان می‌دهد که فیتوکمیکال‌های موجود در این گل می‌توانند به توقف تشکیل سلول‌های سرطانی کمک کرده و از بدن شما در برابر تغییرات مشابه سرطان محافظت کنند. برخی از دانشمندان بر این باورند که مصرف کافی این مواد در رژیم غذایی می‌تواند خطر ابتلا به سرطان را تا 40 درصد کاهش دهد.

فواید دمنوش گل محمدی برای سلامتی

یکی از بهترین روش‌ها برای بهره بردن از خواص گل محمدی استفاده از آن در انواع دم‌نوش‌های گیاهی و چای است؛ زیرا منبعی سرشار از ویتامین‌ها و آنتی‌اکسیدان‌ها می‌باشد. همچنین دمنوش آن به تنهایی فاقد کافئین، شکر و کالری است. ازجمله خواص دارویی گل محمدی در دمنوش آن می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:

تقویت کننده سیستم ایمنی بدن

مصرف منظم دمنوش گل محمدی یا فراورده‌های گل محمدی به دلیل آنتی‌اکسیدان‌های قوی که در خود دارد، می‌تواند سیستم ایمنی بدن را تقویت کند. یکی از مهم‌ترین آنتی‌اکسیدان‌های موجود در گل محمدی، ویتامین C است. این ویتامین، عملکرد بدن را در برابر انواع باکتری‌ها، میکروب‌ها و عفونت‌های احتمالی ناشی از آنها بهبود می‌دهد. همچنین دمنوش آن، علائمی مانند سرفه و احتقان ناشی از سرماخوردگی یا آنفولانزا را کم می‌کند.

تحقیقات همچنین نشان می‌دهد که عطر چای گل محمدی می‌تواند استرس و اضطراب را کاهش دهد. استرس باعث کاهش ایمنی بدن و افزایش احتمال بیماری می‌شود.

خطر کمتر بیماری‌های مزمن

از خواص برگ گل محمدی می‌توان به کاهش بیماری‌های مزمن اشاره کرد. گلبرگ‌های این گل حاوی پلی فنول‌ها هستند. پلی فنول‌ها آنتی‌اکسیدان‌هایی هستند که از بدن شما در برابر آسیب سلولی محافظت می‌کنند. پلی فنول‌های موجود در چای گل محمدی خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی، دیابت، چاقی و بیماری‌های شناختی را کاهش می‌دهد. درنتیجه مصرف متعادل آن می‌تواند خواص گل محمدی را برایتان افزایش دهد.

خواص ضدالتهابی

یک مطالعه نشان داد که فعالیت ضدالتهابی در پودر گلبرگ‌های گل محمدی به‌اندازه داروهایی مانند آسپرین یا ایبوپروفن مؤثر است. دمنوش این گل همچنین ممکن است به جلوگیری از درد ناشی از التهاب به دلیل آسیب فیزیکی یا شرایطی مانند آرتریت کمک کند. ازآنجایی‌که التهاب می‌تواند در طول زمان باعث افزایش وزن شود، این خواص گل محمدی حتی می‌توانند در کاهش وزن نقش داشته باشند.

خواص گل محمدی برای تسکین دردهای قاعدگی

اثرات ضدالتهابی چای گل محمدی به کاهش دیسمنوره یا درد قاعدگی کمک می‌کند. یک مطالعه کاهش قابل‌توجهی را در گرفتگی، نفخ و درد مرتبط با پریود در میان زنانی که چای گل محمدی می‌نوشیدند، نشان داد و شرکت‌کنندگان در این مطالعه نیز اضطراب و نوسانات خلقی کمتری را در طول قاعدگی گزارش کردند.

به هضم غذا کمک می‌کند

یکی از رایج‌ترین کاربردهای سنتی دمنوش گل محمدی، درمان مشکلات معده است. تحقیقات مدرن نشان می‌دهد که این خواص گل محمدی می‌تواند به دلیل توانایی این دمنوش برای افزایش تولید صفرا در کبد باشد. افزایش این ماده به بدن شما کمک می‌کند تا غذا را راحت‌تر هضم کند، از یبوست جلوگیری می‌کند و می‌تواند جذب مواد مغذی را بهبود بخشد.

خطرات احتمالی گل محمدی

درحالی‌که ترکیبات موجود در این گل، خواص گل محمدی برای سلامتی را بسیار افزایش داده است، مصرف بیش‌ازحد آن می‌تواند عوارضی برایتان داشته باشد؛ بنابراین در مصرف آن حد اعتدال را رعایت کنید. همچنین اگر به بیماری خاصی مبتلا هستید یا در شرایط خاصی مانند بارداری هستید در مورد میزان و نحوه مصرف این ماده طبیعی حتماً با پزشک خود مشورت کنید.

به‌طورکلی نیز قبل از دم کردن یک فنجان چای گل محمدی و نوشیدن آن موارد زیر را در نظر بگیرید:

آلرژی و آسم

برخی از افراد به این گل حساسیت دارند و باید از محصولاتی مانند دمنوش گل محمدی اجتناب کنند؛ زیرا برخی از این آلرژی‌ها حتی می‌توانند منجر به آسم شوند.

تداخل دارویی

چای گل محمدی ممکن است با برخی داروها مانند رقیق‌کننده‌های خون یا داروهای ضدافسردگی تداخل داشته باشد؛ بنابراین اگر چنین داروهایی مصرف می‌کنید نباید از خواص گل محمدی به‌صورت منظم در رژیم غذایی خود استفاده کنید.

نگرانی‌های بارداری

هیچ تحقیقی در مورد بی‌خطر بودن چای گل محمدی برای زنان باردار وجود ندارد؛ بنابراین در دوران بارداری یا شیردهی قبل از مصرف حتماً با پزشک خود مشورت کنید.

محتوای ویتامین C بالا

مصرف بیش‌ازحد ویتامین C در رژیم غذایی که از خواص گل محمدی محسوب می‌شود، می‌تواند باعث اسهال، حالت تهوع، سردرد و سوزش سر دل شود. مقادیر زیاد ویتامین C همچنین می‌تواند در برخی افراد منجر به ایجاد سنگ کلیه گردد. از طرفی می‌تواند جذب آهن را افزایش دهد که ممکن است علائم را برای افراد مبتلا به اختلالات مرتبط با آهن بدتر کند.

سخن پایانی …

خواص گل محمدی برای سلامت بدن خارق‌العاده است. خوشبختانه این گل در سرتاسر ایران کشت می‌شود و برخی از شهرهای ایران مانند کاشان و کرمان در تولید محصولات گل محمدی زبانزد هستند. با این همه، در هنگام استفاده از گل محمدی و هر نوع محصولی از آن، باید جانب احتیاط را رعایت کرده و بیش از حد مصرف نکنید. در پایین همین مقاله برای ما بنویسید شما از گل محمدی به چه شکلی و برای چه کاری استفاده می‌کنید؟!