15 خواص روغن آرگان برای سلامتی و زیبایی پوست و مو
خواص روغن آرگان برای سلامتی از سالیان بسیار قدیم برای بسیاری از علاقه مندان به درمان‌های طبیعی مشخص شده است. قرن‌هاست که از این روغن به دلیل عطروطعم لطیف و خواص بسیار زیادی که برای سلامت بدن دارد در برخی از نقاط جهان مانند مراکش در آشپزی استفاده می‌شود. به‌علاوه امروزه فواید روغن آرگان در بسیاری از محصولات آرایشی پوست و بخصوص به‌عنوان یک نرم‌کننده عالی برای موها مورد استفاده قرار گرفته است.
در این مقاله از سفیر زیبایی می‌خواهیم شما را به‌طور کامل با خواص روغن آرگان برای سلامتی و زیبایی آشنا کنیم. پس در ادامه این مقاله ما را همراهی نمایید.
روغن آرگان چیست؟
روغن ارگان روغنی است که امروزه جایگاه والایی در صنعت زیبایی دارد. دانه‌های آرگان در همه نقاط جهان کشت نمی‌شوند و به همین دلیل روغن آن یک روغن کمیاب و گران‌قیمت است که حتی مقدار کمی از روغن اصل آرگان می‌تواند نتایج فوق‌العاده‌ای ایجاد نماید. این روغن قرن‌ها جزء ترکیبات اساسی در آشپزی مردم مراکش بوده است. این روغن گیاهی از هسته میوه درخت آرگان گرفته می‌شود. اگرچه این درخت یک درخت بومی مراکش است، اکنون روغن آرگان در سراسر جهان برای انواع کاربردهای آشپزی، آرایشی و دارویی استفاده می‌شود.
میوه درخت آرگان کوچک و گرد و بیضی یا مخروطی شکل است. دانه‌های آرگان یک پوست ضخیم دارد که ماده گوشتی درون آن را می‌پوشاند. داخل هر دانه آرگان یک تا سه مغز هسته آرگان وجود دارد. بسته به روش استخراج، 30 تا 50 درصد این هسته‌ها به روغن تبدیل می‌شوند؛ اما وزن این دانه‌ها به‌قدری کم است و روغن‌گیری از آن‌ها به‌قدری سخت است که برای تولید تنها یک لیتر روغن آرگان حدود 40 کیلوگرم (88 پوند) میوه ارگان نیاز است. از طرفی درخت آرگان در همه کشورها و شرایط آب و هوایی قابل کشت نیست.
از طرفی سودجویان زیادی این حقیقت را می‌دانند که مردم کشورهای مختلف در حال حاضر اطلاعات زیادی از فواید روغن آرگان برای سلامتی دارند و دوست دارند از آن استفاده کنند؛ بنابراین منطقی است که پیدا کردن روغن ارگان اصل سخت باشد و قیمت آن نیز نسبت به سایر روغن‌های مراقبتی و یا مورد استفاده در آشپزی گران‌تر باشد.
خواص روغن آرگان برای سلامتی چیست؟
روغن آرگان به دلیل ترکیبات بسیار خاصی که دارد می‌تواند فواید چشمگیری برای سلامتی بدن داشته باشد و همچنین یکی از بهترین روغن‌های طبیعی مؤثر برای مراقبت از پوست و مو است. اگر بخواهیم به‌صورت جزئی‌تر به بیان خواص روغن ارگان بپردازیم، می‌توانیم آن‌ها را به‌صورت زیر بیان کنیم:
1. روغن ارگان حاوی مواد مغذی ضروری برای بدن است
روغن آرگان دارای ترکیبات بسیار مهمی مانند اسیدهای چرب و انواع ترکیبات فنلی می‌باشد. بیشتر چربی روغن آرگان از اسید اولئیک و اسید لینولئیک حاصل می‌شود. تقریباً 29 تا 36٪ از اسیدهای چرب روغن آرگان شامل اسید لینولئیک یا امگا 6 است که از ترکیبات بسیار عالی برای سلامت بدن می‌باشد و در کمتر ماده غذایی می‌توانید آن‌ها را پیدا کنید.
اگرچه اسید اولئیک، برای بدن ضروری نیست، اما 43 تا 49٪ از ترکیب اسیدهای چرب روغن آرگان را تشکیل می‌دهد و همچنین یک چربی بسیار سالم برای بدن به‌جای چربی‌های حیوانی و ناسالم است که هر روزه به مقدار زیاد از آن‌ها استفاده می‌کنیم. این ترکیب همچنین در روغن‌زیتون نیز وجود دارد و به همین دلیل در حال حاضر بسیاری از افراد که به فکر سلامتی خود هستند سعی می‌کنند حتی اگر به روغن ارگان دسترسی ندارند از روغن‌زیتون در رژیم غذایی خود استفاده کنند.
از طرفی اسید اولئیک ترکیبی است که به دلیل تأثیر مثبتش بر سلامت قلب مشهور می‌باشد. درنتیجه شما می‌توانید با استفاده از روغن‌های حاوی این ترکیب تا حد زیادی از بیماری‌های مختلف جلوگیری کرده و به سلامت بدن خود کمک بزرگی نمایید.
علاوه بر این، روغن آرگان منبع غنی از ویتامین E است که برای داشتن پوست، مو و چشمی سالم لازم است. این ویتامین همچنین دارای خواص آنتی‌اکسیدانی قدرتمند است که هم برای سلامت پوست و مو و هم برای سلامت بدن ضروری است.
2. دارای خاصیت آنتی‌اکسیدانی و ضدالتهابی است
ترکیبات مختلف فنلیک موجود در روغن آرگان، باعث ایجاد خواص شگفت‌انگیز آنتی‌اکسیدانی و ضدالتهابی در این روغن می‌شود. از طرفی روغن آرگان سرشار از ویتامین E یا توکوفرول است که یک ویتامین محلول در چربی می‌باشد و به‌عنوان یک آنتی‌اکسیدان قوی برای کاهش اثرات مضر رادیکال‌های آزاد عمل می‌کند.
رادیکال‌های آزاد مولکول‌هایی هستند که می‌توانند از طریق محیط وارد بدن شده و سلامت بدن را به خطر بیندازند. یکی از خطرناک‌ترین اثرات آن‌ها نیز ایجاد استرس اکسیداتیو است که عامل بسیاری از بیماری‌های قلبی می‌باشد. یکی از مهم‌ترین عواملی که می‌تواند این رادیکال‌های آزاد را مهار کند، آنتی‌اکسیدان‌های مختلف است. حال به دلیل اینکه روغن ارگان نیز دارای آنتی‌اکسیدان‌های مختلف است می‌تواند این رادیکال‌ها را از بین ببرد. علاوه بر ویتامین E یا تکوفرول می‌توان به CoQ10، ملاتونین و استرول‌های گیاهی نیز به‌عنوان آنتی‌اکسیدان‌های بسیار قوی درون روغن آرگان اشاره نمود.
علاوه بر این، برخی نتایج تحقیقات نشان می‌دهد که روغن آرگان نیز می‌تواند مستقیماً بر روی پوست شما اعمال شود تا التهاب ناشی از صدمات یا عفونت‌ها را کاهش دهد. بااین‌حال به دلیل اینکه یک ماده طبیعی است و واکنش پوست‌های مختلف به مواد طبیعی می‌تواند متفاوت باشد، بهتر است قبل از استفاده از این روغن برای کل پوست مقدار کمی از آن را روی بخش کوچکی مانند داخل بازو یا پشت گوش امتحان کنید و 24 ساعت منتظر بمانید. بعدازاین زمان اگر در نواحی مورد نظر حساسیت‌هایی مانند خارش، قرمزی، التهاب، سوزش و … را تجربه نکردید می‌توانید از این روغن برای کل پوست استفاده نمایید.
3. خواص روغن آرگان سلامت قلب را ارتقا می‌دهد
همان‌طورکه پیش‌تر نیز به آن اشاره کردیم روغن آرگان منبع غنی از ماده‌ای به نام اسید اولئیک است که یک چربی امگا 9 اشباع نشده یا غیر اشباع است. این چربی برای سلامت قلب بسیار مفید است و اگر بتوانید از چربی‌های دارای این ماده به‌جای روغن‌های معمول مثل روغن آفتابگردان استفاده کنید، اقدام بزرگی برای سلامت قلب خود انجام داده‌اید.
اسید اولئیک همچنین در چندین غذای دیگر ازجمله روغن آووکادو و روغن‌زیتون وجود دارد و اغلب به دلیل اثرات محافظتی بر قلب مورد توجه است. همچنین نتایج تحقیقات نشان می‌دهند که استفاده از این نوع چربی‌ها در رژیم غذایی می‌تواند به کاهش سطح کلسترول LDL یا کلسترول بد خون و افزایش سطح آنتی‌اکسیدان‌ها در خون کمک کند. کلسترول بد یکی از عوامل اصلی ایجاد نارسایی‌ها و بیماری‌های قلبی است که اگر آن را در سطح مناسبی کنترل نکنید می‌تواند حتی منجر به حملات قلبی شود.
در یک مطالعه در مورد خطر بیماری‌های قلبی بر روی40 فرد سالم، افرادی که به مدت 30 روز و روزانه 15 گرم روغن آرگان مصرف می‌کردند، به ترتیب 16٪ و 20٪ کاهش سطح LDL و تری گلیسیرید بد را تجربه کردند.
4. خواص روغن آرگان به افراد مبتلا به دیابت کمک می‌کند
برخی تحقیقات اولیه حیوانی در این زمینه نشان می‌دهد که روغن آرگان می‌تواند به جلوگیری از دیابت کمک کند. دو مطالعه صورت گرفته نشان می‌دهد، موش‌هایی که از یک رژیم غذایی با قند زیاد در کنار روغن آرگان تغذیه کرده‌اند کاهش زیادی در قند خون ناشتا و مقاومت انسولین داشته‌اند.
احتمالاً این تأثیرات تا حد زیادی به دلیل محتوای آنتی‌اکسیدان روغن ارگان می‌باشد. اگرچه تحقیقات بیشتری در این زمینه لازم است اما احتمالاً ترکیبات موجود در روغن آرگان بتواند همین تأثیرات را برای سلامت انسان نیز داشته باشد که هم به جلوگیری از ابتلا به دیابت بخصوص در افرادی که سابقه خانوادگی دارند و هم به افراد مبتلا در کنترل بهتر سطح قند خون کمک خواهد کرد.
5. روغن ارگان اثرات ضد سرطانی دارد
روغن آرگان می‌تواند رشد و تولید سلول‌های سرطانی خاص را کُندتر کند. یک مطالعه آزمایشگاهی از ترکیبات پلی فنلی موجود در روغن آرگان برای مهار کردن سلول‌های سرطانی پروستات استفاده کرد. در این مطالعه مشخص شده که عصاره روغن آرگان رشد سلول‌های سرطانی را نسبت به گروهی که استفاده نکرده بودند 50 درصد کاهش داده است. در آزمایشی دیگر مخلوطی از روغن آرگان و ویتامین E توانست منجر به افزایش مرگ سلولی در نمونه‌ای سلول‌های سرطان پستان و روده بزرگ شود. درنتیجه اگر این تحقیقات ادامه پیدا کنند احتمال دارد در آینده دانشمندان بتوانند از ترکیبات موجود در روغن آرگان برای تولید داروهای درمان سرطان نیز استفاده کنند. از طرفی واضح است که مصرف طبیعی آن می‌تواند از برخی سرطان‌ها جلوگیری کند.
6. خواص روغن آرگان در کاهش پیری پوست
در چند سال اخیر روغن آرگان به‌سرعت به یک ماده محبوب در بسیاری از محصولات مراقبت از پوست تبدیل شده است. برخی تحقیقات نشان می‌دهد که مصرف رژیم غذایی روغن آرگان می‌تواند با کاهش التهاب و استرس اکسیداتیو باعث کند شدن روند پیری شود.
از طرفی استفاده از محصولات مراقبتی روغن آرگان برای پوست به دلیل خواص محافظتی که دارد می‌تواند تا حد زیادی از پیری زودرس و ایجاد چین‌وچروک در پوست جلوگیری کند. همچنین ترکیبات این روغن می‌تواند براي افزايش خاصيت ارتجاعي پوست و هيدراسيون در زنان يائسه مؤثر باشد.
7. خواص روغن آرگان برای درمان شرایط پوستی
روغن آرگان برای سالیان سال است به ویژه در شمال آفریقا، به دلیل اینکه منشأ درختان آرگان است، یک درمان خانگی محبوب برای درمان شرایط التهابی پوست محسوب می‌شود. اگرچه شواهد علمی محدودی در مورد توانایی خواص روغن آرگان در درمان عفونت‌های خاص پوست وجود دارد، اما هنوز هم به‌طور مکرر برای این منظور استفاده می‌شود.
بااین‌حال، تحقیقات فعلی نشان می‌دهد که روغن آرگان حاوی چندین آنتی‌اکسیدان و ترکیبات ضدالتهابی است که می‌تواند به بهبود بافت پوست کمک کند. بااین‌حال اگر خواستید از محصول فرموله نشده ارگان برای پوست استفاده کنید ابتدا آزمایش پچ را انجام دهید.
خواص روغن آرگان همچنین می‌تواند روند بهبود زخم را تسریع کند. یک مطالعه حیوانی در این زمینه نشان داد ترمیم زخم موش‌هایی که روغن آرگان در سوختگی درجه‌دو آن‌ها دو بار در روز استفاده شد به‌طور قابل‌توجهی افزایش پیدا کرد.
8. روغن آرگان یک آبرسان عالی برای پوست و مو است
اسیدهای اولئیک و لینولئیک موجود در این روغن که بیشترین چربی‌های روغن آرگان را تشکیل می‌دهند، مواد مغذی حیاتی برای حفظ سلامت پوست و مو هستند. محصولات فرموله شده بر پایه روغن آرگان اغلب به‌طور مستقیم برای پوست و مو تجویز می‌شود. این روغن می‌تواند تأثیر زیادی در هیدراته کردن پوست و مو داشته باشد. به همین دلیل پوست را نرم و لطیف و موها را لخت و زیبا می‌کند.
همچنین در یک مطالعه، هر دو کاربرد خوراکی و موضعی روغن آرگان باعث افزایش رطوبت پوست در زنان یائسه شد. به‌طورکلی نیز در چند سال اخیر به‌صورت روزافزون از روغن آرگان اصل در میان ترکیبات محصولات مراقبتی عالی برای مو جهت جلوگیری از نازک شدن و شکنندگی موها و همچنین نرم و لطیف کردن موها استفاده می‌شود.
9. محصولات روغن ارگان پوست را لیفت می‌کنند
از خواص روغن آرگان غالباً برای جلوگیری و کاهش علائم کشش بیش‌ازحد پوست مانند شل شدن، افتادگی و چین‌وچروک‌های پوستی استفاده می‌شود. نتایج تحقیقات نشان می‌دهد که روغن آرگان می‌تواند به کاهش التهاب، افزایش کلاژن و بهبود خاصیت ارتجاعی پوست یا لیفت کردن پوست کمک کند.
10. خواص روغن آرگان برای درمان آکنه
روغن آرگان یک درمان مؤثر برای آکنه است، اگرچه هیچ تحقیق علمی سخت‌گیرانه‌ای در این مورد انجام نشده است، اما نتایج تجربی این موضوع را نشان می‌دهد. درواقع، ترکیبات آنتی‌اکسیدانی و ضدالتهابی روغن آرگان می‌تواند به کاهش قرمزی و تحریک پوست ناشی از آکنه کمک کند. بااین‌حال بهتر است به‌جای استفاده از روغن آرگان طبیعی از محصولات فرموله شده برای این منظور استفاده کنید تا حساسیتی برای پوست ایجاد نشود. از طرفی همان‌طورکه قبلاً هم ذکر کردیم این روغن می‌تواند به هیدراتاسیون پوست کمک کند که برای جلوگیری از آکنه مهم است.
اینکه تا چه اندازه محصولات روغن آرگان یا خود این روغن بتواند به درمان آکنه کمک کند، به موارد مختلفی بستگی دارد. به‌عنوان‌مثال اگر پوست شما خشک و دارای جوش است، روغن آرگان می‌تواند به شما کمک کند؛ اما اگر آکنه‌ها به دلیل تغییرات هورمونی ایجاد شده باشند، شما باید درمان تخصصی‌تری انجام دهید و استفاده از ترکیباتی مانند آرگان کمک چندانی به شما نخواهد کرد.
11. روغن ارگان ناخن دست‌وپا را تقویت می‌کند
از این روغن می‌توان برای تقویت ناخن‌ها و رفع شکنندگی آن‌ها نیز استفاده کرد. همچنین کف دست که در اثر کار سنگین دچار زمختی و اصطلاحاً پینه می‌شود و پاشنه پا که دچار خشکی و زمختی و ترک می‌شود، با روغن آرگان قابل درمان است. برای استفاده از روغن ارگان جهت نرمی کف دست‌وپا و از بین بردن عوارض گفته شده پس از مرطوب نمودن محل مورد نظر، چند قطره از روغن آرگان را به کف دست یا پا یا روی ناخن مالیده و بگذارید چند دقیقه بماند سپس کمی مالش دهید تا کاملاً جذب شود. انجام مداوم این روش برای یک مدت حداقل دو ماهه به‌صورت روزانه یا حداقل یک روز در میان می‌توان تأثیرات شگفتی در بهبود کیفیت بافت پوست کف دست‌وپا و همچنین بهبود کیفیت ناخن‌ها ایجاد کند.
12. خواص روغن آرگان بعد از زایمان
اگر شما هم تاکنون تجربه مادر شدن با روش سزارین را داشته باشید ممکن است با ناراحتی ناشی از اسکارهای به‌جامانده از بخیه‌های جراحی سزارین به‌خوبی آشنا باشید. همچنین در طول بارداری به دلیل کشش بیش‌ازحد پوست شکم ناشی از رشد جنین پوست دچار برخی ترک‌های ریزودرشت به نام استریا (Stria) می‌شود که همیشه یکی از دغدغه‌های بانوان باردار است.
روغن آرگان یک محصول ایده‌آل برای جلوگیری از به وجود آمدن این خطوط و همچنین کاهش اسکار به‌جامانده از بخیه‌های بعد از زایمان است. روغن آرگان به دلیل محتوای ویتامین E الاستیسیته پوست را افزایش می‌دهد و می‌تواند تا حد زیادی بافت پوست را بهبود دهد. جهت استفاده صحیح، ابتدا حوله‌ای گرم و مرطوب را بر روی پوست محل مورد نظر بگذارید.
پس از چند دقیقه حوله را برداشته و با مالیدن چند قطره از روغن آرگان خالص بر روی شکم، ران، سینه و پشت کمر، می‌توانید احتمال ایجاد استریا یا ترک‌های ناشی از کشیدگی پوست را به‌خصوص در شکم کاهش دهید. همین کار را بعد از زایمان و بهبود اولیه بخیه‌ها برای جلوگیری از اسکار می‌توانید انجام دهید.
13. خواص روغن ارگان برای حالت‌دهی به موها
روغن آرگان، به دلیل قابلیت بالایی که برای حالت‌دهی به موها دارد، انتخاب خوبی برای این امر است. کافی است که پس از حمام و بعد از خشک‌کردن موها، چند قطره از روغن آرگان را کف دست بریزید و موهای خود را با آن ماساژ داده و سپس با شانه به موها حالت بدهید.
شما می‌توانید برای دریافت خواص روغن آرگان برای موهای خود، آن را مستقیماً روی موهای مرطوب یا خشک بمالید تا رطوبت را بهبود ببخشد، شکستگی را کاهش داده و یا باعث کاهش خشکی مو شود.
همچنین گاهی اوقات در شامپوها یا نرم‌کننده‌ها از درصد مشخصی از این روغن استفاده می‌شود. اگر اولین بار است که از آن استفاده می‌کنید، با مقدار کمی شروع کنید تا ببینید که موهای شما چگونه به این ترکیب واکنش می‌دهد. اگر به‌طور طبیعی کف سرتان چرب است، آرگان را فقط بر روی ساقه‌های موهایتان استفاده کنید و روی کف سرتان ماساژ ندهید.
14. خواص روغن آرگان در درمان اگزما
کسانی که به اگزما مبتلا هستند ممکن است با تشدید علائم بسیار آزار ببینند. ویتامین E و اسیدهای چرب روغن آرگان، می‌تواند برای ترمیم پوست آسیب‌دیده و خشک‌شده ناشی از این بیماری نیز مؤثر باشند.
15. خواص روغن آرگان از آسیب آفتاب محافظت می‌کند
زنان اهل مراکش از قدیم‌الایام از این روغن جهت محافظت از پوستشان در برابر نور آفتاب استفاده می‌کردند و در حال حاضر نیز استفاده می‌کنند. فعالیت آنتی‌اکسیدانی موجود در روغن آرگان به محافظت از پوست در برابر آسیب رادیکال آزاد ناشی از خورشید کمک می‌کند. درنتیجه از سوختگی و افزایش فشارخون جلوگیری می‌شود.
در درازمدت، این تأثیر حتی ممکن است به جلوگیری از پیشرفت سرطان پوست، ازجمله ملانوما کمک کند. شما می‌توانید مکمل‌های روغن آرگان را به‌صورت خوراکی مصرف کنید یا روغن را به دلیل این فواید به‌صورت موضعی روی پوست خود بمالید؛ اما روغن آرگان نمی‌تواند جایگزین ضد آفتاب شود و تنها می‌تواند به‌عنوان یک روش مراقبتی کمکی مورد استفاده قرار بگیرد.
همچنین توجه داشته باشید که روغن آرگان معمولاً به‌صورت خالص به‌صورت موضعی مورد استفاده قرار نمی‌گیرد بلکه اغلب در محصولات آرایشی مانند لوسیون‌ها و کرم‌های پوستی وجود دارد. درحالی‌که می‌توان آن را به‌طور مستقیم بر روی پوست خود اعمال کرد، بهتر است با مقدار بسیار کم و محصولات بر پایه روغن ارگان شروع کنید تا اطمینان حاصل کنید که هیچ‌گونه عوارض جانبی برای پوست شما ایجاد نخواهد کرد.
خواص روغن آرگان در آشپزی
اگر علاقه‌مند به دریافت خواص روغن آرگان با مواد غذایی هستید، به دنبال انواع مختلفی باشید که به‌طور خاص برای پخت‌وپز در بازار عرضه می‌شوند یا مطمئن شوید که 100٪ روغن آرگان خالص خریداری می‌کنید. روغن آرگان که برای اهداف آرایشی به بازار عرضه می‌شود ممکن است با سایر ترکیباتی که نباید از آن‌ها به‌صورت خوراکی استفاده کنید مخلوط شود؛ بنابراین مهم است که نوع خوراکی آن را خریداری کنید تا دچار عوارض جانبی و مسمومیت نشوید.
سخن پایانی…
به‌طور خاص، استفاده‌های قومی از میوه‌های آرگان در سراسر مراکش بسیار رواج دارد که به‌عنوان یک درمان سنتی برای جلوگیری از بسیاری بیماری‌ها یا درمان آن‌ها استفاده می‌کنند. روغن آرگان قرن‌هاست که برای انواع مواد غذایی و مواد آرایشی استفاده می‌شود. این روغن سرشار از مواد مغذی ضروری، آنتی‌اکسیدان‌ها و ترکیبات ضدالتهابی است. تحقیقات اولیه نشان می‌دهد که خواص روغن آرگان می‌تواند به جلوگیری از بیماری‌های مزمن ازجمله بیماری‌های قلبی، دیابت و سرطان کمک کند. همچنین می‌تواند کیفیت پوست و مو را بهبود بخشد. اگر شما نیز از این روغن استفاده کرده‌اید، تجربه خود را با دوستانتان در سفیر زیبایی در پایین همین پست در میان بگذارید.