معجزه رژیم ماچا برای لاغری سریع

اگر به دنبال کاهش طبیعی وزن هستید و رژیم‌های افراطی به دلیل کاهش سریع وزن و ضعف شدید، بدن شما را مستعد بیماری‌های مختلف کرده است؛ ما به شما رژیم ماچا را پیشنهاد می‌کنیم. رژیم ماچا یک رژیم غذایی سالم است که شما می‌توانید علاوه بر کاهش وزن، از مزایای سلامتی آن از جمله سلامت مغز، قلب و کبد بهره ببرید. ماچا همچنین با بالا بردن سطح انرژی و افزایش متابولیسم می‌تواند جایگزین خوبی برای قهوه نیز باشد.

در این مقاله از سفیر زیبایی همراه ما باشید تا شما را با رژیم ماچا که در کنار افزایش انرژی بدن، کاهش وزن را نیز به همراه دارد؛ آشنا کنیم.

رژیم ماچا چیست؟

چای ماچا نوعی چای سبز است که قرن‌هاست در چین و ژاپن استفاده می‌شود. برخلاف چای سبز معمولی که در آن برگ‌های چای سبز را خیس می‌کنید، ماچا ارگانیک، یک شکل قوی‌تر و غلیظ‌تر از چای سبز است. ماچا در واقع از برگ‌های یک گیاه جوان چای سبز تهیه می‌شود که با دست چیده، بخارپز، خشک شده و به صورت پودر سبز ریز آسیاب می‌شود. برای درست کردن ماچا می‌بایست پودر را با آب داغ مخلوط کنید؛ بنابراین، در اصل کل برگ را می‌نوشید.

ماچا این توانایی را دارد که از سیستم ایمنی شما حمایت کند و بر خلق و خوی شما تأثیر مثبت بگذارد. چای ماچا می‌تواند جایگزین هوشمندانه‌ای برای قهوه باشد. ماچا علاوه بر اینکه عاری از اثرات مخرب قهوه است؛ سطح انرژی بدن شما را افزایش می‌دهد و در تثبیت متابولیسم و قند خون مؤثر است.

این چای فوق‌العاده در صورتی که به صورت مستمر تحت عنوان رژیم ماچا مورد استفاده قرار بگیرد؛ عملکرد شناختی را بهبود می‌بخشد، اکسیداسیون چربی ناشی از ورزش را افزایش می‌دهد و می‌تواند اثرات مثبتی برای کاهش وزن و لاغری داشته باشد.

رژیم ماچا چه اثرات مثبتی دارد؟

نکته بسیار مهمی که باید قبل از اقدام به رژیم‌هایی تحت عنوان رژیم لاغری در نظر بگیرید؛ این است که رژیم غذایی مورد نظر سلامتی شما را تهدید نکند. بسیاری از رژیم‌ها به علت تسریع در امر کاهش وزن، بدن شما را دچار آسیب‌های جبران ناپذیری می‌کنند که ناشی از گرسنگی طولانی مدت و ضعف شدید بدن است.

در صورتی که بخواهید یک رژیم سالم را شروع کنید که علاوه بر کاهش وزن، سلامت شما را تضمین کند و اثرات مثبتی به روی تندرستی و شادابی شما داشته باشد؛ رژیم ماچا را به شما پیشنهاد می‌کنیم.

برای بهره بردن از رژیم ماچا تنها کافی است که صبح‌ها، روز خود را با چای سبز ماچا شروع کنید. این نوشیدنی جادویی به مرور حافظ سلامتی شما خواهد بود. پودر ماچا همراه با آب داغ، یک اکسیر سبز زمردی می‌سازد که سرشار از آنتی اکسیدان است و باعث می‌شود برای یک روز پرمشغله، انرژی کافی داشته باشید. ماچا منبع عالی EGCG (اپی گالوکاتچین گالات) است.

این پلی فنل گیاهی خواص آنتی اکسیدانی بسیار قوی دارد. ماچا حاوی سطوح قابل توجهی بالاتر از EGCG نسبت به چای سبز معمولی است که باعث افزایش متابولیسم و اثرات ترموژنیک آن در بدن می‌شود.

ماچا چه تفاوتی با چای سبز دارد؟

در حالی که چای سبز و ماچا هر دو از یک گونه گیاهی چای به دست می‌آیند اما قابل توجه است که فواید ماچا چند برابر بیشتر از چای سبز است. ماچا در واقع 137 برابر آنتی اکسیدان و 10 برابر، محتوای مغذی بیشتری نسبت به چای سبز دارد. ماچا از کل برگ چای به دست می‌آید. از این رو، چای ماچا دارای سطوح بالاتری از مواد مغذی مانند کافئین، ویتامین‌ها و فیبر نسبت به چای سبز است.

ماچا پس از بخار پز و خشک شدن با استفاده از آسیاب سنگی سنتی به پودر تبدیل می‌شود. در صورتی که چای سبز فقط فرآیند بخارپز شدن و خشک شدن را طی می‌کند. به دلیل پودر بودن ماچا، می‌توان از آن در آشپزی برای مجموعه‌ی گسترده‌ای از غذاها و نوشیدنی‌ها استفاده کرد.

به عنوان مثال، می‌توانید از پودر ماچا در چای، لاته، اسموتی‌ها و حتی اغذیه به صورت پخته استفاده کنید. اما در مقابل چای سبز قابل حل نیست؛ بنابراین به طور کلی فقط برای دم کردن یا بخارپز کردن استفاده می‌شود.

رژیم ماچا چگونه باعث کاهش وزن می‌شود؟

رژیم ماچا در یک مطالعه‌ی تخصصی و گسترده بر روی 115 زن مبتلا به چاقی به طور تصادفی آزمایش شد. کسانی که در این مطالعه به مدت 12 هفته با دوز بالایی از عصاره این چای، تحت رژیم ماچا قرار گرفتند؛ به صورت قابل توجهی درمان شدند. رژیم ماچا در این افراد، منجر به کاهش وزن قابل توجه، کاهش دور کمر و کاهش سطح کلسترول شد.

مصرف عصاره چای ماچا، می‌تواند میزان کالری سوزی بدن را از 8 تا 10 درصد به 35 تا 43 درصد انرژی مصرفی روزانه افزایش دهد. برخی از مطالعات همچنین نشان می‌دهند که کاتچین‌ها و کافئین موجود در ماچا ممکن است مزایای ملایمی در کاهش وزن و مدیریت وزن داشته باشند.

طبق بررسی اخیر نشان داده شده است که ماچا در صورتی که به صورت مکرر تحت عنوان رژیم ماچا، مصرف شود؛ اثرات مفیدی در برابر چاقی دارد. این اثرات به این دلیل است که EGCG موجود در ماچا می‌تواند ژن‌های مسئول تجزیه چربی را تحریک کند. یک مطالعه دیگر در سال 2018 نشان داد که شرکت‌کنندگانی که ماچا می‌نوشیدند، اکسیداسیون چربی را در طی 30 دقیقه پیاده‌روی سریع تجربه کردند و به طور کلی به کاهش وزن بیشتری دست یافتند.

مزایای سلامتی رژیم ماچا به چه صورت است؟

چنانچه گفته شد؛ ماچا دارای مزایای سلامتی بسیاری است. در واقع می‌توان گفت که ماچا ویتامین و مواد معدنی زیادی ندارد. اما آنتی اکسیدان‌ها و کافئین موجود در آن می‌تواند عملکرد مغز شما را تقویت کرده و خطر ابتلا به برخی بیماری‌ها را کاهش دهد. ماچا به لطف سطوح طبیعی کافئین، انرژی ملایمی را در بدن افزایش می‌دهد. علاوه بر این، ماچا حاوی سطوح بالایی L-theanine است که با کاهش استرس مرتبط است.

هنگامی که ال تیانین با کافئین همراه می‌شود؛ می‌تواند تمرکز و توجه را افزایش دهد و احساس دلپذیری را برای شما به ارمغان بیاورد. ماچا مانند چای سبز، سرشار از آنتی اکسیدان‌ها از جمله کاتچین است که می‌تواند به جلوگیری از آسیب سلولی و کاهش خطر ابتلا به برخی بیماری‌ها کمک کند. در زیر دیگر مزایای سلامتی رژیم ماچا را می‌خوانید:

سلامت قلب

ترکیبات موجود در ماچا مشابه ترکیبات موجود در چای سبز است که نشان داده شده است در مقایسه با قهوه، خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی را کاهش می‌دهد. کاتچین موجود در ماچا و چای سبز می‌تواند استرس را کاهش دهد. مطالعات نشان داده است که مصرف ماچا برای بیماران قلبی، عروقی دارای اثرات مثبت بوده است.

بنابراین می‌توان گفت، ماچا برای قلب شما بسیار مفید است و می‌تواند خطر تصلب شرایین (سخت شدن شریان‌ها)، فشار خون بالا و بیماری‌های قلبی را کاهش دهد.

بهبودی عملکرد مغز

ماچا می‌تواند یک تقویت موقتی برای مغز شما ایجاد کند. در یک مطالعه، شرکت کنندگانی که ماچا خوردند یا نوشیدند توجه، حافظه و زمان پاسخ بهتری نسبت به گروه دیگر نشان دادند. همچنین ماچا با افزایش سطح انرژی، مغز را فعال‌تر و پویاتر می‌کند. با این حال، دانشمندان بر این باورند که این مسئله می‌تواند بخاطر کافئین موجود در ماچا باشد. بنابراین تحقیقات بیشتری برای درک و پیدایش علت تأثیر مثبت ماچا بر روی مغز لازم است. هرچند که تأثیر آن در بهبود عملکرد مغز اثبات شده است.

سلامت کبد و محافظت در برابر سرطان

مشخص شده است که چای سبز و ماچا در کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های کبدی نویدبخش هستند. یک آنالیز نشان داده است که نوشیدن چای سبز می‌تواند شانس ابتلا به سرطان کبد را کاهش دهد. با این حال، برخی از مطالعات نشان می‌دهند که عصاره‌ها و مکمل‌های چای سبز ممکن است باعث آسیب کبدی شوند.

برای جلوگیری از این مشکل شما می‌بایست چای سبز خالص و ماچا با کیفیت بالا را انتخاب کنید. ماچا همچنین بدن شما را در برابر ابتلا به بسیاری از سرطان‌ها محافظت می‌کند. کاتچین‌های موجود در ماچا، به ویژه اپی گالوکاتچین-3-گالا (EGCG)، می‌تواند از سلول‌ها در برابر آسیب DNA محافظت کرده و رشد تومور را کندتر کند.

سلامت دندان‌ها و کاهش التهاب

در واقع EGCG موجود در ماچا می‌تواند به کند کردن رشد باکتریایی که باعث ایجاد پلاک و حفره در دندان‌ها می‌شوند؛ کمک کند. در یک مطالعه آزمایشگاهی نشان داده شد که ماچا در کاهش بوی بد دهان بهتر از نعناع، آدامس یا روغن دانه جعفری است. همچنین ماچا می‌تواند به تسکین علائم بیماری لثه کمک کند.

در بحث اثرات ضد التهابی ماچا نیز باید گفت، آنتی اکسیدان‌های موجود در چای سبز مانند ماچا، از سلول‌های شما در برابر آسیب ناشی از رادیکال‌های آزاد محافظت می‌کنند. این امر می‌تواند به کاهش التهاب و جلوگیری از برخی بیماری‌های مزمن مانند بیماری قلبی و دیابت کمک کند .

ناگفته نماند که اثرات مثبت ماچا بر روی سلامتی به این موارد خلاصه نمی‌شود و موارد زیر را نیز می‌توان از جمله فواید رژیم ماچا برای بدن برشمرد:

• اثر ادرارآور طبیعی دارد و به سم زدایی بدن کمک می‌کند.
• می‌تواند متابولیسم شما را از 10% تا 40% افزایش دهد.
• اگر درست قبل از تمرین مصرف شود، روند چربی سوزی را تا 25٪ سرعت می‌بخشد.
• بدن را به طرز شگفت انگیزی قلیایی می‌کند و از این رو برخلاف قهوه یا سایر چای‌های سبز باعث سوزش سر دل نمی‌شود.
• حاوی مقادیر باورنکردنی آنتی اکسیدان است که به شما کمک می‌کند سالم و متمرکز بمانید.
• برای سلامت پوست بسیار مفید است و پس از استفاده مکرر از آن در پوست خود احساس شگفت انگیزی خواهید داشت.
• حاوی فیبر بوده و به راحتی قابل هضم است؛ بنابراین به سطح قند خون پایدار و هضم مناسب غذا کمک می‌کند.
• گرسنگی را کاهش می‌دهد.
• به لطف وجود L-theanineاثر آرام بخشی دارد.
• استقامت و عملکرد را بهبود می‌بخشد.
• 100% طبیعی است و هیچ عوارض جانبی منفی ندارد.

طرز تهیه ماچا به چه صورت است؟

ماچا را می‌توانید در اکثر خواربارفروشی‌ها، فروشگاه‌های بهداشتی یا آنلاین پیدا کنید. هنگامی که بسته آن را باز کردید؛ توجه داشته باشید که باید پودر را در یک ظرف در بسته در فریزر یا یخچال نگهداری کنید. در چنین شرایطی پودر ماچا حدود 2 ماه تازه می‌ماند. طرز تهیه ماچا بسیار ساده است. برای تهیه ماچا ابتدا آب را بجوشانید و در یک لیوان بریزید. 1یا 2 پیمانه پودر ماچا (بسته به غلظتی که دوست دارید) به آب جوش اضافه کنید.

سپس از یک همزن مخصوص ماچا، برای مخلوط کردن پودر با آب استفاده کنید تا زمانی که مخلوط کف کند. برای شیرین‌تر شدن طعم آن عسل یا شکر را اضافه کنید .ناگفته نماند که تهیه ماچا به صورت چای تنها راه برای دریافت ماچا در رژیم غذایی شما نیست. شما تقریباً می‌توانید ماچا را به هر چیزی اضافه و میل کنید. در اینجا چند راه برای استفاده از ماچا آورده‌ایم:

• ماچا را به قهوه لاته سرد یا داغ خود اضافه کنید.
• ماچا را با یک اسموتی میوه‌ای ترکیب کنید.
• پودر ماچا را با سس سالاد خود مخلوط کنید.
• ماچا را به بلغور جو دوسر یا ماست اضافه کنید و به صورت صبحانه میل کنید.
• چند قاشق غذاخوری ماچا را روی پاپ کورن بپاشید.
• مخلوط ادویه ماچا را با پودر سیر، فلفل، پاپریکا و نمک دریا درست کنید و به صورت ادویه در انواع اغذیه‌ها استفاده کنید.

سخن پایانی …

ماچا یک ماده غذایی بسیار ارزشمند است. ماچا غنی از آنتی اکسیدان بوده که شما می‌توانید با در نظر گرفتن رژیم آن تحت عنوان رژیم ماچا از مزایای سلامتی این ماده گیاهی و جادویی بهره ببرید. شما نیز می‌توانید با استفاده از این چای پر خاصیت سبک زندگی سالم‌تری داشته باشید و موادی مانند قهوه را کنار بگذارید و به راحتی کاهش وزن را با این روش تجربه کنید.