9 سبزیجات مناسب برای کاهش وزن را بشناسید
حتماً تاکنون به هر رژیم متعادل و کم‌کالری برای چربی سوزی و کاهش وزن بیشتر و آب کردن شکم که مراجعه کرده‌اید به شما گفته شده است که باید مقادیر بیشتری از سبزیجات را مصرف کنید. بله همه سبزیجات برای یک رژیم مقوی و کم‌کالری بخصوص از نظر تأمین مواد معدنی، فیبر و انواع ویتامین‌ها مفید هستند؛ اما آیا می‌دانید 9 تا از سبزیجات کمک بیشتری در چربی سوزی به شما خواهند کرد؟
در این مقاله می‌خواهیم 9 سبزیجاتی که تأثیر فوق‌العاده‌ای در کاهش وزن، چربی سوزی و بخصوص از بین رفتن چربی‌های شکمی دارد را برای شما توضیح دهیم. با ما همراه باشید.
اهمیت کاهش وزن و از بین بردن چربی شکمی
وجود چربی‌های شکمی از نظر سلامتی بسیار مضر است؛ زیرا این نوع چربی‌ها که با نام چربی‌های احشایی شناخته می‌شوند بیشتر در حفره‌های درونی بدن و بعد در شکم جمع شده و اثرات مخربی بر سلامت قلب و عروق دارد. به‌علاوه وجود چربی شکمی روی اعتمادبه‌نفس ما تأثیر بدی می‌گذارد.
کم‌تحرکی و خوردن غذاهای فراوری‌شده با کربوهیدرات و قند فراوان مهم‌ترین عامل چربی شکمی است و برخلاف تصور مردم خوردن چربی بخصوص چربی‌های سالم مثل روغن زیتون به‌اندازه غذاهای فراوری‌شده، غذای فوری، قند مصنوعی و مواردی ازاین‌دست باعث چاقی شکمی نمی‌شود؛ اما اگر عادت کنید غذاهای سالمی مصرف نمایید و در کنار آن برخی توصیه‌ها مثل ورزش‌های لاغری شکم و پهلو، استفاده از چربی سوزهایی مانند دارچین و سبز یجاتی که در ادامه معرفی می‌کنیم را در برنامه روزانه خود قرار دهید بعد از چند ماه شکمی صاف و زیبا و بدون بازگشت خواهید داشت؛ بنابراین مهم‌ترین قانون برای داشتن شکمی صاف پیروی از عادت‌های درست است.
سبزیجات چربی سوز برای کاهش وزن و صاف کردن شکم
بهترین سبزیجاتی که می‌توانید به‌عنوان منابع چربی سوز عالی و مقوی از نظر مواد معدنی و ویتامین‌ها و همچنین فیبر در رژیم غذایی روزانه خود قرار دهید عبارت‌اند از:
1. کاهش وزن با هویج
هویج یکی از بهترین سبزیجات کم‌کالری است که می‌توانید برای لاغر شدن استفاده کنید. هویج هم از نظر فیبر محلول و هم از نظر مواد غذایی مثل انواع ویتامین‌ها غنی است و ازاین‌رو در مورد کاهش وزن سالم کاملاً متناسب است. آن را با میوه‌ها و سبزیجات دیگر مخلوط کنید و همراه با غذاهای گوشتی یا هر غذایی که دوست دارید میل نمایید.
2. کاهش وزن با قارچ
قارچ‌ها خوشمزه و مورد علاقه گیاهخواران و حتی غیر گیاهخواران هستند. به‌علاوه قارچ ارزش غذایی بسیار بالایی دارد. طبق تحقیقات انجام شده قارچ‌ها با تنظیم سطح گلوکز در خون باعث کاهش وزن و چربی سوزی می‌شوند. به‌علاوه آن‌ها غنی از پروتئین هستند و می‌توانند به شما در افزایش متابولیسم و درنتیجه کاهش چربی کمک کنند؛ بنابراین قارچ یکی از سبزیجات عالی برای سوزاندن چربی‌های شکم می‌باشد.
3. کاهش وزن با خوردن گل کلم و کلم بروکلی
بروکلی جدا از فیبرهای باکیفیت و بسیاری از مواد معدنی و ویتامین‌های تقویت‌کننده سلامتی، حاوی مواد شیمیایی گیاهی است که به افزایش کاهش وزن و چربی در بدن کمک می‌کند. گل کلم هم همین ویژگی را دارد. گل کلم جدا از سیرکننده بودن، به مبارزه با نفخ شکم کمک می‌کند و حاوی فیتو مغذی سولفورافان و همچنین مقادیر زیادی فولات و ویتامین C است که در کنار کمک به کاهش وزن پوست و موی شما را نیز تقویت خواهد کرد.
4. فلفل دلمه‌ای
مطالعات اخیر نشان داده است که گرمای حاصل از مصرف فلفل قرمز باعث چربی سوزی بیشتر می‌شود؛ اما اگر فلفل چیلی و قرمز را به دلیل تندی زیادش دوست ندارید، می‌توانید از فلفل دلمه‌ای استفاده کنید، زیرا آن‌ها حاوی کپسایسین هستند که مسئول سوزاندن چربی در بدن می‌باشد.
5. کدو تنبل
کدو تنبل کم‌کالری و سرشار از فیبر و یکی از بهترین سبزیجاتی است که می‌توانید در رژیم لاغری قرار دهید.
حتی می‌توانید کدو تنبل را به روش‌های مختلف استفاده کنید؛ مثلاً می‌توانید آن را پوست‌کنده و به سالاد فصل یا سالاد میوه خود اضافه نمایید و یا آن را با نوشیدنی سبزیجات و اسموتی های لاغری ترکیب کنید. حتی می‌توانید برای چربی سوزی و کاهش وزن از پودر کدو تنبل خشک‌شده نیز استفاده کنید.
6. اسفناج و سایر سبزهای برگ‌دار
اسفناج و سایر سبزیجات سبز برگ‌دار مانند کلم پیچ، کاهو و غیره برای سوزاندن چربی‌های شکم عالی هستند و همچنین بسیار مغذی می‌باشند. به صبحانه یا ناهار خود کمی اسفناج پخته یا خام اضافه کنید تا به بدنتان برای چربی سوزی بیشتر کمک کنید.
7. لوبیا
لوبیا یکی از سالم‌ترین غذاهایی است که می‌توانید مصرف کنید، اما به‌طور خاص برای کاهش چربی شکم بسیار مناسب است زیرا غنی از فیبر محلول است که با التهاباتی که باعث تجمع چربی شکم می‌شود مبارزه می‌کند. برخی مطالعات نیز نشان داده‌اند که مصرف لوبیا به‌صورت متناوب باعث کاهش خطر چاقی می‌شود.
8. کاهش وزن با مارچوبه
مارچوبه به‌اندازه سایر سبزیجات گفته شده برای کاهش وزن طرفدار ندارد و به‌علاوه هزینه خرید آن نیز زیاد است. بااین‌حال وقتی صحبت از چربی سوزی و لاغر شدن می‌شود غذای شگفت‌انگیزی است. مارچوبه حاوی ماده شیمیایی آسپاراژین است که یک آلکالوئید می‌باشد و به‌طور مستقیم بر روی سلول‌ها تأثیر می‌گذارد و باعث تجزیه چربی می‌شود. می‌توانید مارچوبه را تفت دهید و مستقیم یا در کنار سبزیجات دیگر یا غذاهای خود مصرف نمایید.
9. کاهش وزن با خیار
خیار برای سم‌زدایی بدن شما بسیار مفید است و به دلیل وجود آب و فیبر زیاد، شما را سیر نگه می‌دارد و نیاز شما به غذا خوردن بیشتر را از بین میبرد. جالب است بدانید حتی رژیم خیار هم وجود دارد که بسیاری از افراد برای لاغری سریع‌تر از آن استفاده می‌کنند.
سخن پایانی …
توجه داشته باشید که رژیم غذایی سالم باوجود سبزیجاتی که معرفی کردیم می‌تواند در چربی سوزی و کاهش وزن بسیار کمک‌کننده باشد اما ورزش کردن روزانه حتی اگر حداقل 20 دقیقه باشد نیز برای چربی سوزی بیشتر بسیار اهمیت دارد. در کنار همه این موارد کاهش استرس روزمره، خواب کافی، نوشیدن آب فراوان و چکاپ کردن تعادل هورمون‌های بدن نیز تأثیر زیادی بر وجود یا عدم وجود چربی‌های شکمی دارند که باید به آن‌ها نیز توجه کنید.