معجزه باورنکردنی پودر شنبلیله برای پوست، مو و سلامتی!

پودر شنبلیله که از دانه‌های شنبلیله به نام Methi تهیه می‌شود یکی از ادویه‌های خوش عطر و طعم است که بیشتر در غذاهای هندی استفاده می‌شود. به‌علاوه از پودر شنبلیله برای درمان بسیاری از بیماری‌ها در طب سنتی مثل درمان سوزش معده، شوره سر یا کاهش کلسترول خون نیز استفاده می‌شود.

در این مقاله می‌خواهیم خواص پودر شنبلیله برای پوست، مو و سلامتی را برایتان توضیح دهیم. با ما همراه باشید.

پودر شنبلیله چیست؟

همان طور که در مقدمه گفتیم پودر شنبلیله از دانه‌های شنبلیله گرفته می‌شود. نام علمی شنبلیله Trigonella foenum-graecum می‌باشد که بومی آسیای غربی و منطقه مدیترانه است. از این گیاه به‌عنوان ادویه خیار شور، ادویه کاری و … استفاده می‌شود. به‌علاوه در برخی از بستنی‌ها، آب‌نبات‌ها، نوشیدنی‌ها، شامپوها، صابون‌ها و مواد آرایشی نیز از این گیاه استفاده می‌کنند.

ارزش غذایی پودر شنبلیله

پودر شنبلیله شامل بسیاری از مواد مغذی تقویت‌کننده سلامتی مانند فیبر غذایی، پروتئین، ویتامین B1، B2، B3 و C، روی، آهن، مس و چربی‌های اشباع نشده است. همچنین حاوی ترکیبات فعال زیستی مانند ساپونین ها، روغن‌های فرار، موسیلاژ و آلکالوئیدهایی مانند کولین و تریگونلین می‌باشد.

خواص مفید پودر شنبلیله

خواص این ادویه خوش عطر به شکل زیر می‌باشد:

تولید شیر را در مادران تقویت می‌کند.

در طب سنتی از پودر شنبلیله برای افزایش شیر مادر استفاده می‌شود. البته چون شرایط همه مادران یکسان نیست بهتر است قبل از مصرف آن برای افزایش شیر با پزشک مشورت نمایید. در صورت اجازه پزشک می‌توانید روزانه از دم‌نوش این گیاه دارویی برای افزایش شیر استفاده کنید.

نحوه تهیه چای شنبلیله

مواد مورد نیاز:

• یک قاشق چای‌خوری دانه یا پودر شنبلیله
• یک فنجان آب گرم
• ½ قاشق چای‌خوری عسل

روش تهیه:

• دانه‌ها را به‌آرامی در یک کاسه بشویید. اگر از پودر استفاده می‌کنید دیگر نیازی به شست‌وشو نیست.
• آب را در یک ظرف یا قوری استیل بجوشانید.
• بذرهای خیس‌خورده یا پودر شنبلیله را به آب جوش اضافه کنید.
• بعد از 5 دقیقه دم‌نوش را از صافی رد کنید.
• عسل را به چای اضافه کنید.
• سپس آن را طبق سلیقه خودتان به‌صورت گرم یا سرد مصرف نمایید.

برای سیستم تولید مثل مردان مفید است.

پودر شنبلیله، به‌عنوان یک آنتی‌اکسیدان طبیعی، تولید هورمون‌های مردانه مانند تستوسترون و هورمون لوتئین ساز برای باروری را بهبود می‌بخشد. این ماده دارای خواص اسپرماتوژنیک قدرتمندی است که برای درمان بیماری‌هایی مانند هیپوسپرمیا (حجم کم مایع منی)، الیگوسپرمیا (تعداد کم اسپرم)، آدنوزواسپرمیا (تحرک پایین اسپرم) بسیار مفید است و باعث افزایش اسپرماتوژنز (تولید اسپرم) می‌شود.

این گیاه همچنین شرایطی مانند اختلال نعوظ و انزال زودرس را درمان می‌کند و عملکرد جنسی و میل جنسی را بهبود می‌بخشد. اگر شما در حال حاضر تحت درمان دارویی برای بیماری‌های گفته‌شده هستید قبل از استفاده از شنبلیله با پزشکتان مشورت کنید. در غیر صورت می‌توانید به‌راحتی آن را امتحان کنید.

دیابت را کنترل می‌کند.

خاصیت عالی کاهش قند خون توسط پودر شنبلیله بسیار قابل توجه است. تولید انسولین از سلول‌های β-پانکراس هنگام مصرف پودر شنبلیله فعال می‌شود و به کاهش تجزیه نشاسته به گلوکز کمک می‌کند که منجر به پایین آمدن سطح گلوکز خون می‌شود. برای این منظور بهتر است از جوانه شنبلیله استفاده کنید. برای داشتن جوانه می‌توانید دانه‌های شنبلیله را یک شب در آب بخیسانید و برای چند روز زیر دستمال مرطوب بگذارید تا جوانه بزند. سپس آن‌ها را همراه سالاد یا به‌تنهایی مصرف کنید.

سلامت پوست را بهبود می‌بخشد.

پودر شنبلیله دارای ویتامین C و آنتی‌اکسیدان است که برای درمان آسیب رادیکال‌های آزاد اکسیداتیو در اثر اشعه خورشید مفید می‌باشد. ازاین‌رو علائم مختلف پیری مانند چین‌وچروک، خطوط ریز، لکه‌ها، سیاهی دور چشم و غیره را درمان می‌کند. همچنین باعث کاهش آکنه و جوش‌ها شده و پوستی صاف و درخشان به شما هدیه می‌کند. از طرفی روغن‌های طبیعی موجود در پودر شنبلیله پوست را آب‌رسانی و مرطوب کرده و آن را نرم و لطیف می‌کند.

برای استفاده از پودر شنبلیله برای پوست می‌توانید یک قاشق از آن را و یک قاشق شیر مخلوط کرده تا به‌صورت خمیری در بیاید. سپس آن را به‌طور یکنواخت روی صورت بمالید. این کار را دو بار در هفته انجام دهید تا رنگ پوستتان روشن شود و پوستی بدون لک و درخشان به دست آورید.

مشکلات مو را برطرف می‌کند.

شنبلیله از زمان‌های بسیار قدیم موهبتی برای رشد مو محسوب می‌شده است. طبیعت ضد میکروبی این گیاه، عفونت‌های مختلف پوست سر و مو مانند فولیکولیت، خارش و شوره را درمان می‌کند. فولیکول‌های مو را با مواد مغذی ضروری تغذیه می‌کند، گردش خون را بهبود می‌بخشد و رشته‌های مو را از ریشه تقویت می‌کند. به‌علاوه با نرمال‌سازی ترشح هورمون استرس، از ریزش و آسیب مو به دلیل استرس و اضطراب نیز جلوگیری خواهد کرد.

برای استفاده از پودر شنبلیله برای مو آن را با مقدار مناسب حنا، کشک و روغن بادام مخلوط کنید تا به‌صورت خمیری یکدست دربیاید. سپس مواد را روی سر و موها زده و اجازه دهید این ماسک به مدت 45 دقیقه روی سرتان بماند. بعد با یک شامپوی ملایم موها را بشویید و بعد از خشک‌کردن به‌راحتی حالت دهید. این کار را هفته‌ای یک بار برای جلوگیری از ایجاد شوره و ریزش مو و تحریک رشد مجدد مو انجام دهید.

سخن پایانی …

شنبلیله که بیشتر به‌عنوان یک ادویه معطر شناخته می‌شود، فواید بی‌شماری برای سلامتی دارد؛ بنابراین می‌توانید از مزایای فوق‌العاده آن در همه مواردی که گفته شد بهره ببرید. اگر شما نیز از این پودر استفاده کردید حتماً تجربه خودتان را با ما به اشتراک بگذارید.