بهترین رژیم سیب زمینی که شما را سریع لاغر می کند!

شاید تا به حال برای کاهش وزن رژیم‌های مختلفی را امتحان کرده باشید و همیشه فکر کنید سیب‌زمینی به دلیل نشاسته زیادی که دارد عامل چاقی است و حتی آن را از رژیم غذایی خود حذف کرده باشید؛ اما آیا می‌دانید رژیمی به نام رژیم سیب زمینی برای لاغری داریم و سیب‌زمینی می‌تواند به لاغر شده شما کمک کند؟

در این مطلب می‌خواهیم برایتان توضیح دهیم رژیم سیب زمینی چیست و چگونه می‌تواند به کاهش وزن شما کمک کند؟ با ما همراه باشید.

رژیم سیب زمینی چیست؟

رژیم سیب زمینی یک رژیم کوتاه‌مدت و برخلاف رژیم‌های خاص دیگر مثل رژیم کانادایی بسیار ارزان است که می‌تواند به کاهش وزن شما کمک کند. اگرچه تنوع زیادی در این رژیم وجود دارد، اما ابتدایی‌ترین نسخه ادعا می‌کند که با خوردن سیب‌زمینی ساده به مدت 3 الی 5 روز می‌توانید تا یک پوند (0.45 کیلوگرم) وزن کم می‌کنید. سیب زمینی منبع خوبی از مواد غذایی است.

فردی به نام استیل که گویا متخصص تغذیه بوده است در کتاب خود می‌گوید که سیب‌زمینی بهترین قرص رژیم غذایی است که تاکنون اختراع شده است. او ادعا می‌کند که این گیاه ریشه‌ای سیستم ایمنی بدن شما را تقویت می‌کند، سلامت روده را بهبود می‌بخشد و مواد مغذی زیادی را برای انرژی دادن به شما در هنگام کاهش وزن فراهم می‌کند. به‌عنوان‌مثال یکی از افراد که این رژیم را به مدت 2 هفته ادامه داد و بعدازآن تنها مواد مغذی مورد نیاز یک رژیم متعادل را به رژیم خود اضافه کرد توانست 8 کیلوگرم وزن کم کند.

قوانین رژیم سیب زمینی

رژیم سیب زمینی با دستورالعمل‌های نسبتاً کم و ساده‌ای همراه است. قوانین این رژیم به شکل زیر می‌باشد:

قانون 1. سه تا پنج روز اول رژیم را فقط سیب زمینی ساده و پخته بخورید.

قانون 2. به‌عنوان یک قاعده کلی روزانه می‌توانید 1 الی 2.5 کیلوگرم سیب‌زمینی بخورید. (این مقدار زیاد به نظر می‌رسد اما کالری آن نهایتاً 1300 می‌شود که کمتر از کالری مورد نیاز شما خواهد بود.)

قانون 3. از غذاهای دیگر، از جمله چاشنی‌ها و مواد افزودنی مانند سس گوجه‌فرنگی، کره، خامه‌ترش و پنیر استفاده نکنید.

قانون 4. اگر واقعاً نیاز است می‌توانید کمی نمک هم مصرف کنید، اما سعی کنید از آن اجتناب کنید.

قانون 5. هنگام تشنگی فقط آب، چای ساده یا قهوه سیاه بنوشید.

قانون 6. ورزش‌های سنگین توصیه نمی‌شود. در عوض، به ورزش سبک و راه رفتن پایبند باشید.

قانون 7. داروهای معمول خود را طبق دستور پزشک مصرف کنید، اما از استفاده از مکمل‌های غذایی غیر تجویز شده خودداری کنید.

نکته مهم:

به خاطر داشته باشید که روش پخت و پز اهمیت دارد. محصولات سیب زمینی سرخ شده یا بیش‌ازحد فرآوری شده، مانند چیپس سیب‌زمینی در فهرست این رژیم نیست.

مزایای رژیم سیب زمینی

اگرچه دلایل زیادی برای انتقاد از رژیم سیب‌زمینی وجود دارد، اما دارای مزایای بالقوه‌ای است که عبارت‌اند از:

• سیب زمینی بسیار مقوی است. سیب زمینی منبع عالی بسیاری از ویتامین‌ها و مواد معدنی ضروری مانند ویتامین C، پتاسیم، فولات و آهن است.
• انجام آن برای کوتاه‌مدت آسان است.
• مقرون‌به‌صرفه است سیب‌زمینی یکی از ارزان‌ترین غذاهای موجود است که باعث می‌شود این رژیم نسبتاً ارزان باشد.
• فیبر بالایی دارد. مطالعات نشان می‌دهد که رژیم‌های پر فیبر سلامت روده را تقویت می‌کنند و می‌توانند در جلوگیری از چاقی، بیماری‌های قلبی و دیابت نوع 2 نقش داشته باشند.

با وجود این مزایا، تحقیقات نشان می دهد سیب زمینی تمام مواد مغذی مورد نیاز شما را تأمین نمی‌کند. به‌طورکلی هیچ غذایی به تنهایی نمی‌تواند این کار را انجام دهد. به‌عنوان‌مثال، سیب‌زمینی فاقد ویتامین B12، کلسیم و روی است که برای سلامتی ضروری است هستند.

پیروی از یک رژیم متعادل که شامل انواع میوه‌ها و سبزیجات باشد، غلات کامل، چربی‌های سالم و پروتئین بدون چربی برای سلامتی شما بهتر است و باعث کاهش وزن پایدار می‌شود.

نکات منفی رژیم سیب زمینی

اتکا به سیب زمینی به‌عنوان تنها منبع غذایی شما نکات منفی قابل توجهی دارد که به شکل زیر می‌باشند:

• بسیار محدودکننده است و شما نمی‌توانید سایر مواد غذایی مورد علاقه‌تان را میل کنید.
• محدود بودن آن ادامه دادن رژیم را سخت می‌کند.
• محدود بودن رژیم باعث می‌شود بعد از اتمام آن دوباره به پرخوری روی بیاورید و سریعاً وزنتان برمی‌گردد. البته در همه افراد این‌طور نیست.
• این رژیم فاقد پروتئین، چربی و سایر مواد مغذی ضروری است
• ممکن است توده‌های عضلانی شما از بین بروند.
• این رژیم بسیار کم‌کالری است و می‌تواند از متابولیسم بدن و سوزاندن کالری بعد از یک مدت‌زمانی جلوگیری کند.

غذاهایی که می‌توانید در رژیم سیب‌زمینی بخورید چیست؟

گرچه سیب‌زمینی تنها ماده غذایی مجاز در رژیم سیب زمینی است، اما می‌توان آن را به روش‌های مختلفی تهیه کرد، ازجمله:

• سیب‌زمینی پخته
• سیب‌زمینی آب پز
• سیب‌زمینی بخارپز
• سیب‌زمینی خام
• سیب‌زمینی تفت‌داده شده بدون فر و بدون روغن
• پوره سیب‌زمینی

منوی نمونه سه روزه رژیم سیب زمینی

در اینجا یک نمونه برنامه غذایی سه روزه آورده شده است که از قوانین رژیم سیب‌زمینی پیروی می‌کند و می‌توانید آن را دنبال کنید:

روز اول

صبحانه: 2 عدد سیب‌زمینی آب پز با یک فنجان قهوه سیاه

میان وعده: 1 سیب‌زمینی آب پز، سرد سرو شده

ناهار: 2 عدد سیب‌زمینی آب پز، پوره سرو شده

میان وعده: 1 سیب‌زمینی خام، خلال شده

شام: سیب‌زمینی تفت داده شده بدون کوره و بدون روغن همراه با نمک

روز دوم

صبحانه: 1 سیب زمینی پخته‌شده به همراه یک فنجان قهوه سیاه

میان وعده: 2 عدد سیب زمینی آب پز، سرد سرو شده

ناهار: 2 عدد سیب زمینی بخار پز شده با کمی نمک

میان وعده: 2 عدد سیب زمینی آب پز، سرد سرو شده

شام: 2 عدد سیب زمینی پخته و ساده

روز سوم‏‎

صبحانه: سیب‌زمینی تفت داده شده بدون روغن همراه با یک فنجان چای ساده

میان وعده: 3 سیب زمینی آب پز که به صورت سرد سرو می‌شود

ناهار: 3 سیب‌زمینی پخته ساده

میان وعده: 3 سیب‌زمینی آب پز که به‌صورت سرد سرو می‌شود

شام: 3 عدد سیب‌زمینی بخارپز با نمک

سخن پایانی …

همان‌طور که در تمامی دستورالعمل‌های رژیمی در سایت سفیر زیبایی گفته‌ایم رژیم‌های کوتاه‌مدت و تک‌بعدی مثل رژیم کانادایی یا سیب زمینی از نظر پزشکی مناسب نیستند و تنها برای چند روز قابل اجرا می‌باشند. به‌علاوه افرادی که دچار بیماری‌های زمینه‌ای مانند دیابت هستند حتماً قبل از شروع هر نوع رژیم خاصی باید ابتدا با پزشک خود مشورت کنند.